| Статус: | действует (Введен впервые) |
| Обозначение: | ГОСТ Р 53438-2009 |
| Название рус.: | Сыворотка молочная. Технические условия |
| Дата актуализации текста: | 17.06.2011 |
| Дата добавления в базу: | 17.06.2011 |
| Дата введения: | 01.01.2011 |
| Разработан в: | ГНУ "ВНИИМС" |
| Утверждён в: | Ростехрегулирование (03.12.2009) |
| Опубликован в: | Стандартинформ № 2010 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молочную сыворотку, получаемую в качестве побочного продукта при изготовлении сыров, творога и казеина и предназначенную для дальнейшей переработки. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
5.1 Характеристики
5.2 Маркировка
5.3 Упаковка
6 Требования, обеспечивающие безопасность
7 Правила приемки
8 Методы контроля
9 Транспортирование и хранение
Библиография |
| Ключевые слова: | область применения технические требования маркировка упаковка правила приемки классификация транспортирование и хранение методы контроля термины и определения требования к сырью сыворотка молочная |
|
| Расположен в: |
|