Скачать СТ РК 296-97 Пирожки с мясной и ливерной начинкой. Технические условия

Дата актуализации: 01.01.2021

СТ РК 296-97

Пирожки с мясной и ливерной начинкой. Технические условия

Обозначение:	СТ РК 296-97
Обозначение англ:	296-97
Статус:	Применяется в ЕАЭС
Название рус.:	Пирожки с мясной и ливерной начинкой. Технические условия
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	03.07.2014
Область применения:	Стандарт распространяется на пирожки с мясной и ливерной начинкой, предназначенные для местной реализации. Требования разделов 4, 5, 6 и 7 настоящего стандарта является обязательными, а требования других разделов рекомендуемыми. Требования к качеству пирожков с мясной и ливерной начинкой, обеспечивающие их безопасность для жизни, здоровья населения изложены в п. 4.5. Стандарт пригоден для сертификационных целей.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Ассортимент 4 Технические требования 5 Правила приемки 6 Методы контроля 7 Транспортирование и хранение 8 Гарантии изготовителя Приложение А. Код ОКП Приложение Б. Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта
Разработан:	Казахский научно-исследовательский конструкторский институт мясной и молочной промышленности
Утверждён:	17.07.1997 Госстандарт Республики Казахстан (20)
Расположен в:	Техническая документация
Заменяет собой:	РСТ КазССР 296-88
Нормативные ссылки:	ГОСТ 8273-75 «Бумага оберточная. Технические условия» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 1128-75 «Масло хлопковое рафинированное. Технические условия» ГОСТ 1341-84 «Пергамент. Технические условия» ГОСТ 13830-91 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 171-81 «Дрожжи хлебопекарные прессованные. Технические условия» ГОСТ 1723-86 «Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия» ГОСТ 1760-86 «Подпергамент. Технические условия» ГОСТ 25292-82 «Жиры животные топленые пищевые. Технические условия» ГОСТ 25336-82 «Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 26574-85 «Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия» ГОСТ 27747-88 «Мясо кроликов. Технические условия» ГОСТ 29050-91 «Пряности. Перец черный и белый. Технические условия» ГОСТ 29053-91 «Пряности. Перец красный молотый. Технические условия» ГОСТ 4288-76 «Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний» ГОСТ 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия» ГОСТ 7587-71 «Лук репчатый сушеный. Технические условия» ГОСТ 7724-77 «Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия» ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия» ГОСТ 7825-76 «Масло соевое. Технические условия» ГОСТ 9957-73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины и говядины. Методы определения содержания хлористого натрия» ГОСТ 6292-70 «Крупа рисовая»