Скачать ГОСТ Р 57853-2017 Услуги торговли. Дегустация пищевой продукции на предприятиях розничной торговли. Общие требования

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 57853-2017

Услуги торговли. Дегустация пищевой продукции на предприятиях розничной торговли. Общие требования

Обозначение:	ГОСТ Р 57853-2017
Обозначение англ:	GOST R 57853-2017
Статус:	Введен впервые
Название рус.:	Услуги торговли. Дегустация пищевой продукции на предприятиях розничной торговли. Общие требования
Название англ.:	Services of trade. Tasting of food products for retailers. General requirements
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.06.2018
Область применения:	Стандарт устанавливает общие требования к порядку организации и проведения рекламных акций по дегустации пищевой продукции на предприятиях розничной торговли. Стандарт распространяется на услуги торговли, предоставляемые торговыми организациями всех форм собственности и индивидуальными предпринимателями.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Общие положения 5 Порядок проведения дегустации пищевой продукции 6 Требования к пищевой продукции, предлагаемой для дегустации 7 Требования к проведению дегустации 8 Требования к персоналу, участвующему в дегустации Библиография
Разработан:	АО ВНИИС
Утверждён:	31.10.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1559-ст)
Издан:	Стандартинформ (2017 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Услуги Услуги для потребителя Экология СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Услуги Услуги для потребителя
Нормативные ссылки:	СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» ГОСТ Р 51304-2009 «Услуги торговли. Общие требования» ГОСТ Р 51305-2009 «Услуги торговли. Требования к персоналу» Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» ГОСТ Р 51303-2013 «Торговля. Термины и определения»