| Обозначение: |   ГОСТ ISO 6785-2015 |
| Обозначение англ: | 6785-2015 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Молоко и молочная продукция. Обнаружение Salmonella spp |
| Название англ.: | Milk and milk products. Detection of Salmonella spp |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2017 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.2017 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод обнаружения Salmonella spp. (сальмонеллы) в молоке и молочной продукции. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Сущность метода
4.1 Общие положения
4.2 Предварительное обогащение в жидкой неселективной среде
4.3 Обогащение в селективной жидкой среде
4.4 Посев штрихами и идентификация
4.5 Подтверждение
5 Питательная среда, реактивы и сыворотки
5.1 Вода
5.2 Питательные среды
5.3 Реактивы
5.4 Сыворотки
6 Оборудование и стеклянная посуда
7 Отбор проб
8 Подготовка пробы для испытания
9 Проведение испытания
9.1 Меры предосторожности
9.2 Рабочая часть пробы и предварительное обогащение
9.3 Обогащение
9.4 Посев штрихами и идентификация
9.5 Подтверждение
10 Контрольные культуры
11 Выражение результатов
12 Меры предосторожности
13 Протокол испытаний
Приложение А (обязательное) Схема процедуры
Приложение В (обязательное) Требования к бриллиантовому зеленому
Приложение С (справочное) Стандартный метод штрихования агаровых пластинок
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов межгосударственным стандартам
Библиография |
| Разработан: | БелГИСС
|
| Утверждён: | 27.02.2015 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 75-П)
07.06.2016 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (550-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2016 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |