Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать ГОСТ ISO 15174-2014 Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ ISO 15174-2014

Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности

Обозначение: ГОСТ ISO 15174-2014
Обозначение англ: 15174-2014
Статус:Введен впервые
Название рус.:Молоко и молочные продукты. Микробные коагулянты. Определение общей молокосвертывающей активности
Название англ.:Milk and milk products. Microbial coagulants. Determination of total milk-clotting activity
Дата добавления в базу:21.05.2015
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2016
Область применения:Стандарт устанавливает метод сравнения общей молокосвертывающей активности пробы микробного коагулянта с молокосвертывающей активностью контрольного образца микробного коагулянта в стандартном молочном субстрате, приготовленном с использованием раствора хлорида кальция массовой концентрации 0,5 г/дм куб. (pH = 6,50 ед.).
Оглавление:1 Область применения
2 Принцип
3 Реактивы материалы
4 Оборудование и химическая посуда
5 Отбор проб
6 Приготовление пробы для испытания
   6.1 Жидкий микробный коагулянт
   6.2 Порошкообразный микробный коагулянт
7 Методика
   7.1 Приготовление субстрата
   7.2 Приготовление раствора контрольного образца микробного коагулянта
   7.3 Приготовление испытуемого раствора микробного коагулянта
   7.4 Свертывание
8 Расчет и выражение результатов
   8.1 Расчет
   8.2 Выражение результатов
9 Прецизионность
   9.1 Межлабораторное испытание
   9.2 Повторяемость
   9.3 Воспроизводимость
10 Протокол испытаний
Приложение А (справочное) Межлабораторное испытание
Библиография
Разработан: ОАО Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации
Утверждён:30.05.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 67-П)
09.07.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (707-ст)
Издан: Стандартинформ (2015 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока МАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ Микробиология Пищевая микробиология
ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014ГОСТ ISO 15174-2014

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта