| Обозначение: |  ГОСТ 9225-68 |
| Обозначение англ: | GOST 9225-68 |
| Статус: | Заменен |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования |
| Название англ.: | Milk and milk products. Methods of microbiological analyses |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.1969 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.1987 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает методы микробиологического исследования сырья (редуктазная проба, проба на брожение, сычужно-бродильная проба) и готовой продукции (определение общего количества бактерий, определение бактерий группы кишечной палочки, просмотр микроскопических препаратов, контроль стерильности консервов).
Применение методов предусматривается в стандартах и технических условиях на продукцию, устанавливающих технические требования на нее. |
| Оглавление: | 1. Отбор проб
2. Аппаратура и реактивы
3. Подготовка к испытанию
4. Проведение испытаний |
| Разработан: | Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
|
| Утверждён: | 15.05.1968 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР (Committee on Standards, Measures, and Measuring Instruments at the USSR Cabinet of Ministers )
|
| Издан: | Издательство стандартов (1972 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Заменяет собой: |  ГОСТ 9225-59 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического исследования» (Сведения из перечня "Указатель государственных стандартов СССР 1970 г.", Издательство комитета стандартов 1970) |
| Нормативные ссылки: | |