| Обозначение: |  ГОСТ 3622-68 |
| Обозначение англ: | GOST 3622-68 |
| Статус: | Частично отменен в РФ |
| Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Отбор проб и подготовка их к испытанию |
| Название англ.: | Milk and milk products. Sampling and preparation of samples for testing |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.1969 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2014 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на молоко, молочный напиток, молочные и молокосодержащие продукты, кисломолочные продукты, сыр и сырные продукты, масло из коровьего молока и масляную пасту, сливочно-растительный спред и сливочно-растительную топленую смесь, мороженое и смеси для мороженого, устанавливает правила отбора проб и подготовки их к физико-химическим испытаниям и органолептической оценке при выпуске продукции из производства, на базах, холодильниках, при хранении и реализации в торговой сети и на предприятиях общественного питания. |
| Оглавление: | 1 Основные понятия
2 Общие правила отбора проб
3 Отбор проб отдельных продуктов и подготовка их к испытанию
4 Маркировка, транспортирование и хранение |
| Разработан: | Всесоюзный научно-исследовательский институт молочной промышленности
|
| Утверждён: | 25.09.1968 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР (Committee on Standards, Measures, and Measuring Instruments at the USSR Cabinet of Ministers 5)
25.07.1968 Комитет стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР (Committee on Standards, Measures, and Measuring Instruments at the USSR Cabinet of Ministers 91)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1972 г. )
ИПК Издательство стандартов (1996 г. )
ИПК Издательство стандартов (2002 г. )
Стандартинформ (2009 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: | |
| Нормативные ссылки: | |