Скачать ГОСТ Р 51440-99 Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 51440-99

Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии

Обозначение:	ГОСТ Р 51440-99
Обозначение англ:	GOST R 51440-99
Статус:	Введен впервые
Название рус.:	Сок яблочный, сок яблочный концентрированный и напитки, содержащие яблочный сок. Метод определения содержания патулина с помощью тонкослойной хроматографии
Название англ.:	Apple juice, apple juice concentrates and drinks containing apple juice. Method for determination of patulin content using thin-layer chromatography
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.01.2001
Область применения:	Стандарт устанавливает метод определения содержания патулина в яблочных соках, концентрированных яблочных соках и напитках, содержащих яблочный сок, с помощью тонкослойной хроматографии.
Оглавление:	1 Область применения 2 Сущность метода 3 Реактивы 4 Приборы и лабораторное оборудование 5 Отбор проб 6 Проведение испытаний    6.1 Приготовление испытуемого раствора    6.2 Колоночная хроматография    6.3 Тонкослойная хроматография    6.4 Определение количества патулина в экстракте 7 Обработка результатов 8 Точность метода    8.1 Сходимость результатов    8.2 Воспризводимость результатов 9 Протокол испытания
Разработан:	ВНИИКОП
Утверждён:	22.12.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 595-ст)
Издан:	ИПК Издательство стандартов (2000 г. ) ИПК Издательство стандартов (2002 г. ) Стандартинформ (2008 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Безалкогольные напитки