| Обозначение: |  ГОСТ 28797-90 |
| Обозначение англ: | GOST 28797-90 |
| Статус: | Действует |
| Название рус.: | Мука пшеничная. Определение содержания сухой клейковины |
| Название англ.: | Wheat flour. Determination of dry gluten |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.1991 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает метод определения сухой клейковины в пшеничной муке. |
| Оглавление: | 1 Назначение и область применения
2 Ссылка
3 Сущность метода
4 Аппаратура
5 Методика
6 Обработка результатов |
| Разработан: | ВНПО Зернопродукт
|
| Утверждён: | 18.12.1990 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 3184)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1991 г. )
ИПК Издательство стандартов (2001 г. )
Стандартинформ (2007 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |