Обозначение: | ГОСТ 12787-81 |
Обозначение англ: | GOST 12787-81 |
Статус: | Действует |
Название рус.: | Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле |
Название англ.: | Beer. Methods for determination of alcohol content and concentration of first wash |
Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.01.1983 |
Область применения: | Стандарт распространяется на пиво и пивные напитки и устанавливает методы определения спирта, действительного экстракта в пиве и вычисления сухих веществ в начальном сусле. |
Оглавление: | 1 Определение спирта и действительного экстракта дистилляционным методом 2 Определение спирта и действительного экстракта рефрактометрическим методом 3 Расчет сухих веществ в начальном сусле Приложение (справочное) Вычисление массовой доли спирта |
Разработан: | Министерство пищевой промышленности СССР
|
Утверждён: | 31.12.1981 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 5907)
|
Издан: | Издательство стандартов (1986 г. ) Издательство стандартов (1981 г. ) ИПК Издательство стандартов (2003 г. ) Стандартинформ (2011 г. )
|
Расположен в: |
|
Список изменений: | |
Заменяет собой: | - ГОСТ 12787-67 «Пиво. Методы определения содержания спирта и концентрации начального сусла»
|
Нормативные ссылки: | |