ГОСТ 10114-80

Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости

Обозначение: ГОСТ 10114-80
Статус:действует
Название рус.:Изделия кондитерские мучные. Метод определения намокаемости
Название англ.:Confectionery. Method for the determination flour food swelling capacity
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата издания:01.11.2012
Дата введения:01.07.1981
Взамен:ГОСТ 10114-62
Нормативные ссылки:ГОСТ 5904-82;ГОСТ 24104-2001;ГОСТ 28498-90;ГОСТ Р 53228-2008
Область применения:Настоящий стандарт распространяется на мучные кондитерские изделия и устанавливает метод определения намокаемости печенья, галет и крекера
Список изменений:№1 от 01.01.1984 (рег. 14.07.1983) «Срок действия продлен»
№2 от 01.07.1986 (рег. 07.01.1986) «Срок действия продлен»
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Сахар, кондитерские изделия и крахмало-паточные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка Технические регламенты Таможенного союза О безопасности пищевой продукции Перечень стандартов к техническому регламенту Таможенного союза Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента «О безопасности пищевой продукции» и осуществления оценки... Межгосударственные стандарты
ГОСТ 10114-80ГОСТ 10114-80ГОСТ 10114-80ГОСТ 10114-80