ГОСТ 30498-97

Зерновые культуры. Определение числа падения

Обозначение: ГОСТ 30498-97
Статус:заменён
Название рус.:Зерновые культуры. Определение числа падения
Название англ.:Cereals. Determination of falling number
Дата актуализации текста:06.04.2015
Дата актуализации описания:01.07.2023
Дата регистрации:25.04.1997
Дата издания:28.04.2010
Дата введения:01.07.1998
Дата окончания срока действия:01.07.2017
Заменяющий:ГОСТ ISO 3093-2016
Содержит требования:ISO 3093:1982
Нормативные ссылки:ГОСТ 13586.3-83;ГОСТ 27668-88;ГОСТ 29143-91;ГОСТ Р 50436-92
Область применения:Настоящий стандарт устанавливает метод определения числа падения для зерновых культур, характеризующего их альфа-амилазную активность. Метод применяется для зерна, зерновых культур, в особенности для пшеницы и ржи, и для продуктов их помола с различными размерами частиц. Этот метод не применяется в пивоваренной промышленности
Список изменений:№0 от 01.12.2005 (рег. 01.12.2005) «Дата введения перенесена»
Приложение №1:Поправка к ГОСТ 30498-97
Расположен в:Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Зерновые, бобовые и продукты их переработки Классификатор государственных стандартов Сельское и лесное хозяйство Полевые культуры Методы испытаний. Упаковка. Маркировка
ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97ГОСТ 30498-97

Поправка к ГОСТ 30498-97

Обозначение:Поправка к ГОСТ 30498-97
Дата введения:01.12.2005


Поправка к ГОСТ 30498-97