| Обозначение: | ![]() ГОСТ 33628-2015 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Сливки-сырье. Методы определения фальсификации |
| Название англ.: | Cream-raw material. Methods of adulteration determination |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата регистрации: | 27.10.2015 |
| Дата издания: | 26.11.2019 |
| Дата введения: | 01.07.2016 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.018; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.2.007.0; ГОСТ 12.4.021;ГОСТ OIML R 76-1; ГОСТ 1770; ГОСТ 3145; ГОСТ 3624-92; ГОСТ 3625-84; ГОСТ 3626-73; ГОСТ 4204; ГОСТ 4232; ГОСТ 5867-90; ГОСТ 6709; ГОСТ 7699; ГОСТ 12026; ГОСТ 13928; ГОСТ 23327; ГОСТ 25336; ГОСТ 26809.1; ГОСТ 27752; ГОСТ 28498; ГОСТ 29228; ГОСТ 31979; ГОСТ 32892-2014; ГОСТ 33490; ГОСТ Р 54758-2011; ГОСТ Р 53876-2010 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сливки - сырье (сырые и пастеризованные) (далее - сливки) и устанавливает методы контроля фальсификации их водой,нейтрализующими веществами (содой, аммиаком), перекисью водорода, растительными жирами, подсырной молочной сывороткой или деминерализованной подсырной молочной сывороткой |
| Расположен в: | |














