ГОСТ 33951-2016

Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов

Обозначение:	ГОСТ 33951-2016
Статус:	действует
Название рус.:	Молоко и молочная продукция. Методы определения молочнокислых микроорганизмов
Дата актуализации текста:	01.01.2021
Дата актуализации описания:	01.07.2023
Дата регистрации:	25.10.2016
Дата издания:	23.12.2016
Дата введения:	01.09.2017
Взамен в части:	ГОСТ 10444.11-89 в части молока и молочной продукции
Нормативные ссылки:	ГОСТ 12.1.004-91;ГОСТ 12.1.005-88;ГОСТ 12.1.007-76;ГОСТ Р 12.1.019-2009;ГОСТ 12.4.009-83;ГОСТ 12.4.021-75;ГОСТ 13928-84;ГОСТ 26809.1-2014;ГОСТ 32901-2014
Область применения:	Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию и устанавливает методы определения молочнокислых бактерий: - посевом в стерильное молоко и подсчетом наиболее вероятного числа (НВЧ); - посевом на или в твердые питательные среды и подсчетом КОЕ
Список изменений:	№0 от 01.05.2017 (рег. 01.05.2017) «Дата введения перенесена»
Приложение №1:	Поправка к ГОСТ 33951-2016
Расположен в:	Государственные стандарты Общероссийский классификатор стандартов Производство пищевых продуктов Молоко и молочные продукты Молоко и продукты из переработанного молока Классификатор государственных стандартов Пищевые и вкусовые продукты Мясные и молочные продукты Методы испытаний. Упаковка. Маркировка

Поправка к ГОСТ 33951-2016