Обозначение: | ГОСТ Р ИСО 18363-3-2019 |
Обозначение англ: | GOST R ISO 18363-3-2019 |
Статус: | Введен впервые |
Название рус.: | Жиры и масла животные и растительные. Определение содержания сложных эфиров жирных кислот монохлорпропандиолов (МХПД) и глицидола с применением ГХ/МС. Часть 3. Метод с использованием кислотной переэтерификации и измерение содержания 2-МХПД, 3-МХПД и глицидола |
Название англ.: | Animal and vegetable fats and oils. Determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS. Part 3. Method using acid transesterification and measurement for 2-MCPD, 3-MCPD and glycidol |
Дата добавления в базу: | 01.01.2021 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.02.2020 |
Область применения: | Стандарт устанавливает процедуру одновременного определения сложных эфиров 2-МХПД (связанного 2-МХПД), 3-МХПД (связанного 3-МХПД) и глицидиловых эфиров (связанный глицидол) в одной пробе на основе кислотного каталитического расщепления сложного эфира и преобразования расщепленных (свободных) соединений с фенилборной кислотой (ФБК) перед анализом газовой хроматографии/масс-спектрометрии (ГХ/МС).
Стандарт применим для твердых и жидких масел и жиров. Для каждого из трех определяемых соединений предел количественного определения (LOQ) составляет 0,1 мг/кг, а нижний предел чувствительности (LOD) — 0,03 мг/кг. |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Сущность метода 5 Реактивы 6 Оборудование 7 Образец 8 Процедура 9 Представление результатов 10 Точность 11 Протокол испытания Приложение А (справочное) Построение калибровочной кривой Приложение В (справочное) Результаты межлабораторного исследования Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочного международного стандарта национальному стандарту Библиография |
Разработан: | НО Ассоциация производителей и потребителей масложировой продукции
|
Утверждён: | 19.12.2019 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1414-ст)
|
Издан: | Стандартинформ (2020 г. )
|
Расположен в: |
|
Нормативные ссылки: | |