| Обозначение: |  ГОСТ ISO 3493-2017 |
| Обозначение англ: | 3493-2017 |
| Статус: | Введен впервые |
| Название рус.: | Пряности. Ваниль. Словарь |
| Название англ.: | Spices. Vanilla. Vocabulary |
| Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Стандарт определяет наиболее часто употребляемые термины, относящиеся к ванили. Стандарт применим к следующим видам ванили: a) Vanilla fragrans (Солсбери) Ames, син. Vanilla planifolia Andrews, встречается в торговле под различными названиями, связанными с географическим происхождением, такими как Бурбон, Индонезия и Мексика; b) Vanilla tahitensis J.W. Moore; c) некоторые формы получены из семян, возможно гибридов, Vanilla fragrans (Солсбери) Ames. Стандарт не распространяется на Vanilla pompona Schiede (Антильская ваниль). |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Термины и определения
Приложение А (справочное) Эквиваленты терминов на французском языке
Библиография |
| Разработан: | ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ
АО ВНИИС
|
| Утверждён: | 01.06.2017 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 51)
31.10.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1596-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2017 г. )
Стандартинформ (2018 г. )
|
| Расположен в: |
|