| Обозначение: |  ГОСТ 6481-82 |
| Обозначение англ: | GOST 6481-82 |
| Статус: | Заменен |
| Название рус.: | Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия |
| Название англ.: | Sun-dried and cold smoked balyk products from sturgeons. Specifications |
| Дата добавления в базу: | 01.10.2014 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.1985 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.1998 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на балычные изделия холодного копчения и вяленые, изготовленные из осетровых рыб: белуги, калуги, осетра, шипа, севрюги. |
| Оглавление: | 1 Технические требования
2 Правила приемки
3 Методы испытаний
4 Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение |
| Разработан: | Министерство рыбного хозяйства СССР
|
| Утверждён: | 20.12.1982 Государственный комитет СССР по стандартам (USSR National Committee on Standards 4831)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1982 г. )
Издательство стандартов (1991 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Список изменений: | |
| Заменяет собой: |  ГОСТ 6481-55 «Балычные изделия из осетровых рыб вяленые (провесные) и холодного копчения» |
| Нормативные ссылки: | |