| Обозначение: |  ГОСТ 29018-91 |
| Обозначение англ: | GOST 29018-91 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Пивоваренная промышленность. Термины и определения |
| Название англ.: | Brewing industry. Terms and definitions |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.07.1992 |
| Дата окончания срока действия: | 01.07.2020 |
| Область применения: | Стандарт устанавливает термины и определения понятий в области пивоваренной промышленности. |
| Оглавление: | 1 Общие понятия
2 Сырье, полуфабрикаты и отходы пивоваренного производства
3 Технологические операции и процессы пивоваренного производства
4 Химико-технологические показатели пивоваренного производства
Алфавитный указатель терминов |
| Разработан: | НПО напитков и минеральных вод
|
| Утверждён: | 28.05.1991 Государственный комитет СССР по управлению качеством продукции и стандартам (USSR National Committee on Standards and Product Quality Management 746)
|
| Издан: | Издательство стандартов (1991 г. )
Стандартинформ (2007 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |