| Обозначение: | ![]() ГОСТ Р 53761-2009 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Молоко. Идентификация белкового состава электрофоретическим методом в полиакриламидном геле |
| Название англ.: | Milk. Тhe identification of protein composition by use the electrophoresis in polyakrilamide gel |
| Дата актуализации текста: | 01.01.2021 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 15.11.2019 |
| Дата введения: | 01.01.2011 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 12.1.004; ГОСТ 12.1.005; ГОСТ 12.1.007; ГОСТ 12.1.019; ГОСТ 12.4.009; ГОСТ 61; ГОСТ 450; ГОСТ 1770; ГОСТ 2603; ГОСТ 3118; ГОСТ 3769; ГОСТ 5860; ГОСТ 5867; ГОСТ 6259; ГОСТ 6691; ГОСТ 6709; ГОСТ 7730; ГОСТ 12026; ГОСТ 12838; ГОСТ 13928; ГОСТ 14919; ГОСТ 16317; ГОСТ 20478; ГОСТ 23932; ГОСТ 24104; ГОСТ 25336; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 27752-88; ГОСТ 28498-90; ГОСТ 29227-91; ГОСТ Р 51652; ГОСТ Р 52054; ГОСТ Р 52349; ГОСТ Р 52738 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает метод идентификации в его составе белков молочного и немолочного происхождения с использованием электрофореза в полиакриламидном геле |
| Расположен в: | |














