| Обозначение: | ![]() ГОСТ Р 51939-2002 |
| Статус: | действует |
| Название рус.: | Молоко. Метод определения лактулозы |
| Название англ.: | Milk. Method for determination of lactulose content |
| Дата актуализации текста: | 06.04.2015 |
| Дата актуализации описания: | 01.07.2023 |
| Дата издания: | 28.10.2002 |
| Дата введения: | 01.10.2003 |
| Нормативные ссылки: | ГОСТ 245-76; ГОСТ 1770-74; ГОСТ 3652-69; ГОСТ 3769-78; ГОСТ 4172-76; ГОСТ 4174-77; ГОСТ 4201-79; ГОСТ 4207-75; ГОСТ 4328-77; ГОСТ 4523-77; ГОСТ 6709-72; ГОСТ 10929-76; ГОСТ 12026-76; ГОСТ 24104-88 ; ГОСТ 25336-82; ГОСТ 26809-86; ГОСТ 29227-91;DIN 10461-90 |
| Область применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает метод определения лактулозы. Стандарт применяется для идентификации пастеризованного, стерилизованного молока, молока, полученного ультравысокотемпературной обработкой |
| Расположен в: | |










