Обозначение: | ГОСТ 34229-2017 |
Обозначение англ: | GOST 34229-2017 |
Статус: | Взамен |
Название рус.: | Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии |
Название англ.: | Juice products. Determination of synthetic dyes by HPLC method |
Дата добавления в базу: | 01.01.2019 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.01.2019 |
Область применения: | Стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей: - тартразина (Е102); - индигокармина (Е132); - желтого «солнечный закат» FCF (Е110); - азорубина (Е122); - красного очаровательного AC (Е129); - понсо 4R (Е124); - бриллиантового голубого FCF (Е133); - синего патентованного V (Е131); - желтого хинолинового (Е104). Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени. |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Сущность метода 4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, реактивы, посуда и материалы 5 Отбор проб 6 Подготовка к проведению измерений 7 Проведение измерений 8 Обработка и оформление результатов измерений 9 Контроль качества результатов измерений 10 Требования безопасности Приложение А (справочное) Мониторинг хроматографических характеристик колонки Приложение Б (справочное) Примеры хроматограмм |
Разработан: | Некоммерческая организация Российский союз производителей соков АО Мултон |
Утверждён: | 30.11.2017 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 52-2017) 12.12.2017 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (1922-ст) |
Издан: | Стандартинформ (2018 г. ) |
Расположен в: | |
Список изменений: |
|
Заменяет собой: | |
Нормативные ссылки: |
|