Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать ГОСТ Р 53755-2020 Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевой продукции

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 53755-2020

Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевой продукции

Обозначение: ГОСТ Р 53755-2020
Обозначение англ: GOST R 53755-2020
Статус:Принят
Название рус.:Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к органам, проводящим аудит и сертификацию систем менеджмента безопасности пищевой продукции
Название англ.:Food safety management systems. Requirements for bodies providing audit and certification of food safety management systems
Дата добавления в базу:01.01.2021
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.07.2021
Область применения:Настоящий стандарт определяет правила, применяемые для аудита и сертификации системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП), соответствующей требованиям ИСО 22000 (или другим установленным к СМБПП требованиям). Он также предоставляет покупателям необходимую информацию о порядке проведения сертификации их поставщиков, что придает им <IMG HEIGHT="14" BORDER="0 0" src="data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAADMAAAAOCAIAAAANJ7MOAAACNElEQVRIic1VP2gTURz+Ljh4Pb0o Сертификация СМБПП является деятельностью по оценке соответствия третьей стороной (см. ИСО/МЭК 17000:2004, подраздел 5.5), а органы, осуществляющие эту деятельность, являются органами по оценке соответствия третьей стороной. <BR> Примечание 1 - В настоящем стандарте термины продукция и услуга используются по отдельности (в отличие от определения термина продукция , данного в ИСО/МЭК 17000). <BR> Примечание 2 - Настоящий стандарт допускается использовать в качестве документа, устанавливающего критерии аккредитации или паритетной оценки органов по сертификации, которые хотят получить признание своей компетентности в проведении сертификации СМБПП на соответствие требованиям ИСО 22000. Настоящий стандарт также предназначен для использования в качестве документа, устанавливающего критерии, регулирующими органами и промышленными объединениями, которые занимаются непосредственным признанием органов по сертификации, устанавливающих соответствие СМБПП требованиям ИСО 22000. Некоторые из требований настоящего стандарта могут быть также полезны другим сторонам, участвующим в оценке соответствия таких органов по сертификации, а также в оценке соответствия органов, которые проводят сертификацию СМБПП дополнительным или не указанным в ИСО 22000 критериям. <BR> <BR> Сертификация СМБПП не удостоверяет безопасность или пригодность продукции организации в рамках цепи создания пищевой продукции. В то же время ИСО 22000 требует от организации соблюдения посредством своей системы менеджмента всех применимых законодательных и нормативных требований, связанных с безопасностью пищевой продукции. <BR> Примечание 3 - Сертификация СМБПП в соответствии с ИСО 22000 является сертификацией системы менеджмента, а не сертификацией продукции. <BR> <BR> Пользователи других СМБПП могут применять концепцию и требования настоящего стандарта при условии адаптации требований, если это необходимо.
Оглавление:Предисловие
Введение
1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Принципы
5 Общие требования
5.1 Общие положения
5.2 Контроль беспристрастности
6 Требования к структуре
7 Требования к ресурсам
7.1 Компетентность руководства и персонала
7.2 Персонал, участвующий в деятельности по сертификации
7.3 Привлечение внешних аудиторов и технических экспертов
7.4 Записи о персонале
7.5 Аутсорсинг
8 Требования к информации
9 Требования к процессу
9.1 Общие требования
9.2 Первичный аудит и сертификация
9.3 Деятельность по инспекционному контролю
9.4 Ресертификация
9.5 Специальные аудиты
9.6 Приостановление, отмена действия сертификата или сужение области сертификации
9.7 Апелляции
9.8 Жалобы
9.9 Записи о заявителях и заказчиках
10 Требования к системе менеджмента для органов по сертификации
Приложение A (обязательное). Классификация категорий в цепи создания пищевой продукции
Приложение В (обязательное). Минимальная продолжительность аудита
Приложение С (обязательное). Требуемая компетентность по системе менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП)
Приложение D (справочное). Руководство по основным сертификационным мероприятиям
Приложение E (справочное). Сертификация пищевой продукции и системы менеджмента безопасности пищевой продукции
Приложение ДА (справочное). Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов национальным стандартам
Библиография
Разработан: ФГУП СТАНДАРТИНФОРМ
Утверждён:28.08.2020 Росстандарт (612-ст)
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Процессы в пищевой промышленности СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Процессы в пищевой промышленности СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия Строительство Стандарты Другие государственные стандарты, применяемые в строительстве Социология. Услуги. Организация фирм и управление ими. Администрация. Транспорт
Заменяет собой:
Нормативные ссылки:

Скачать ГОСТ Р 53755-2020

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта