| Обозначение: |   ГОСТ Р ЕН 14130-2010 |
| Обозначение англ: | GOST R EN 14130-2010 |
| Статус: | Применяется в ЕАЭС |
| Название рус.: | Продукты пищевые. Определение витамина С с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии |
| Название англ.: | Foodstuffs. Determination of vitamin C by HPLC |
| Дата добавления в базу: | 01.09.2013 |
| Дата актуализации: | 01.01.2021 |
| Дата введения: | 01.01.2012 |
| Дата окончания срока действия: | 01.01.2019 |
| Область применения: | Стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод определения витамина С с использованием высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ). Содержание витамина С определяется в виде суммарного содержания L(+)-аскорбиновой и L(+)-дегидроаскорбиновой кислот. |
| Оглавление: | 1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Сущность метода
4 Реактивы
5 Приборы и оборудование
6 Процедура проведения испытания
7 Обработка результатов
8 Прецизионность
9 Протокол результатов испытаний
Приложение А (справочное) Пример хроматограммы
Приложение В (справочное) Данные по прецизионности методики
Приложение ДА (справочное) Сведения о соответствии ссылочных международных стандартов ссылочным национальным стандартам Российской Федерации
Библиография |
| Разработан: | ГНУ ВНИИКОП
|
| Утверждён: | 26.11.2010 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (542-ст)
|
| Издан: | Стандартинформ (2012 г. )
|
| Расположен в: |
|
| Нормативные ссылки: | |