| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ГОСТ Р 54681-2011 Консервы. Фрукты протертые или дробленые. Общие технические условия | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на консервы - протертые или дробленые фрукты, изготовленные из свежих, охлажденных или быстрозамороженных фруктов одного или нескольких видов, с добавлением сахара, фасованные в герметичную тару и стерилизованные. |
| ГОСТ Р 54682-2011 Полуфабрикаты. Наполнители фруктовые и овощные. Общие технические условия | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на фруктовые и овощные наполнители, изготовленные из фруктовых или овощных соков и/или пюре с добавлением или без добавления целых или нарезанных фруктов или овощей, сахара или сахаров, или сахарозаменителей, и/или подсластителей, или меда, стабилизаторов консистенции (пектина, желирующих веществ, загустителей), пищевых органических кислот, пряностей, других пищевых ингредиентов, пищевых красителей, консервантов, пищевых ароматизаторов. Наполнители представляют собой вязкий сиропообразный или желеобразный продукт с равномерно распределенными в общей массе фруктами или овощами, целыми или их частями. Наполнители являются полуфабрикатами и предназначены для использования в качестве добавок в продукцию молочной, хлебобулочной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности. |
| ГОСТ Р 54683-2011 Овощи быстрозамороженные и их смеси. Общие технические условия | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на быстрозамороженные овощи (целые и резаные) и их смеси, вырабатываемые из предварительно подготовленных и замороженных свежих овощей с добавлением или без добавления грибов и картофеля, предназначенные для непосредственного употребления в пищу после доведения продукта до кулинарной готовности, реализуемые через розничную торговлю или на предприятиях общественного питания. |
| ГОСТ Р 54684-2011 Продукция соковая. Определение органических кислот методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения массовой концентрации или массовой доли суммы свободных форм и солей следующих органических кислот: щавелевой, винной, хинной, яблочной, изолимонной, лимонной, молочной, шикимовой, янтарной и фумаровой. Органические кислоты, имеющие оптические изомеры, детектируются в виде суммы их энантиомеров (D- и L- форм). Измерение отдельных форм оптических изомеров не входит в область применения стандарта. |
| ГОСТ Р 54685-2011 Продукция соковая. Определение фумаровой кислоты методом высокоэффективной жидкостной хроматографии | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы, соковую продукцию из фруктов и овощей обогащенную и для детского питания и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения массовой концентрации или массовой доли фумаровой кислоты. |
| ГОСТ Р 54686-2011 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на кондитерские изделия и кондитерские полуфабрикаты и устанавливает газохроматографический метод определения массовой доли насыщенных жирных кислот, входящих в состав жиров продуктов. |
| ГОСТ Р 54687-2011 Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли трансизомеров ненасыщенных жирных кислот | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает метод определения массовой доли трансизомеров ненасыщенных жирных кислот в кондитерских изделиях и полуфабрикатах методом инфракрасной спектрофотометрии. |
| ГОСТ Р 54688-2011 Ананасы свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на ананасы разновидностей (культурных сортов), полученных от Ananas comosus (L.) Merr., поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54689-2011 Плоды авокадо свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на плоды авокадо свежие культурных сортов, полученных от Persea Americana Mill., предназначенные для поставки и реализации для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54690-2011 Плоды анноны свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на плоды следующих растений рода аннона, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде: - аннона черимола (черимойя) разновидностей (культурных сортов), происходящих от вида Annona cherimola Mill; - аннона чешуйчатая (сахарное яблоко) разновидностей (культурных сортов), происходящих от вида Annona squamosa L.; - аннона игольчатая, аннона колючая (гуанабана) разновидностей (культурных сортов), происходящих от вида Annona muricata L.; - атемойя - гибрид, происходящий от видов Annona cherimola Mill и Annona squamosa L. |
| ГОСТ Р 54691-2011 Малина и ежевика свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на свежие ягоды помологических сортов малины и ежевики, их гибридов и дикорастущих растений рода Rubus, поставляемые и реализуемые в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54692-2011 Капуста брокколи свежая. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на головки капусты брокколи ботанических сортов (brassica oleracea var. Italica Plenck), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54693-2011 Капуста брюссельская свежая. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на брюссельскую капусту ботанических сортов Brassica oleracea var. Gemmifera DC., поставляемую и реализуемую для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54694-2011 Плоды манго свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на плоды манго культурных сортов, полученных от Mangifera indica L., предназначенные для поставки и реализации в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54695-2011 Фасоль овощная свежая. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на овощную свежую фасоль ботанических сортов видов Phaseolus vulgaris L. и Phaseolus coccineus L., поставляемую и реализуемую для потребления в свежем виде. Стандарт не распространяется на фасоль, предназначенную для лущения. |
| ГОСТ Р 54696-2011 Черника и голубика свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Применяется в ЕАЭС |
| Область применения: Стандарт распространяется на свежие фрукты (ягоды) помологических сортов черники вида Vaccinium myrtillus L. И голубики видов Vaccinium corymbosum L., Vaccinium formosun Andrews, Vaccinium angusstifolium Aiton, Vaccinium virgatum Aiton, их гибридов и дикорастущих растений, поставляемых и реализуемых для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54697-2011 Яблоки свежие, реализуемые в розничной торговой сети. Технические условия | 01.01.2013 | Применяется в ЕАЭС |
| Область применения: Стандарт распространяется на яблоки помологических сортов вида Malus domestica Borkh., реализуемые в розничной торговой сети в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54698-2011 Смородина красная и белая свежая. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на плоды смородины красной и белой помологических сортов вида Ribes rubrum L. , предназначенные для поставки и реализации в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54699-2011 Спаржа свежая. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на побеги спаржи ботанических сортов вида Asparagus officinalis L., поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54700-2011 Капуста китайская и капуста пекинская свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Применяется в ЕАЭС |
| Область применения: Стандарт распространяется на кочаны и розетки листьев ботанических сортов китайской капусты Brassica chinensis L. И пекинской капусты Brassica rapa L. Emend. Metzg ssp. Pekinensis (Lour) Hanelt, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54701-2011 Патиссоны свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на свежие плоды патиссонов культурных сортов вида Cucurbita pepo L. Var. Melopepo, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54702-2011 Персики и нектарины свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на персики и нектарины культурных сортов, полученных от Prunus persika Sieb. И Zucc, поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54703-2011 Салат-латук, эндивий кудрявый, эндивий эскариол свежие. Технические условия | 01.01.2013 | Отменен |
| Область применения: Стандарт распространяется на свежие кочаны и розетки ботанических сортов и гибридов салата-латука (Lactuca sativa L.) и ботанических сортов эндивия кудрявого (Cichorium endivia L. Var. Crispа Lam.) и эндивия эскариола (Cichorium endivia L. Var. Latifolium Lam.), поставляемые и реализуемые для потребления в свежем виде. |
| ГОСТ Р 54704-2011 Блоки из жилованного мяса замороженные. Общие технические условия | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на замороженные блоки из жилованной говядины, свинины, баранины, оленины, конины, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки. |
| ГОСТ Р 54705-2011 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Методы определения массовой доли влаги и летучих веществ | 01.01.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке семян масличных культур, и устанавливает методы определения в них массовой доли влаги и летучих веществ с нижним пределом измерений не менее 1,0 %. |
| ГОСТ Р 54706-2011 Система цифрового звукового радиовещания DRM. Интерфейс распределения мультиплекса (MDI) | 01.07.2012 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт устанавливает требования для связи между DRM мультиплексором и DRM модулятором. |
 ГОСТ Р 54707-2011 Система цифрового звукового радиовещания DRM. Одноканальная одновременная передача программ (SCS) | 01.07.2012 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт устанавливает требования для подготовки сигнала, обеспечивающего одновременную передачу аналоговой и цифровой версий одной и той же звуковой программы в одном частотном канале (Single Channel Simulcast, SCS – одноканальная одновременная передача). Передаваемый сигнал соответствует существующей частотной сетке каналов и частотным полосам в вещательных диапазонах ниже 30 МГц согласно Регламенту радиосвязи. |
| ГОСТ Р 54708-2011 Система цифрового звукового радиовещания DRM. Протокол распределения и коммуникации (DCP) | 01.09.2012 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт относится к системе DRM, осуществляющей цифровое звуковое вещание в соответствии ETSI [1]. Стандарт устанавливает требования для распределения в системе DRM коммуникаций общего применения, подходящих для многоадресной передачи данных многим получателям (абонентам), использующим однонаправленные сети связи. |
| ГОСТ Р 54709-2011 Система цифрового звукового радиовещания DRM. Специфичные ограничения по применению протокола распределения и коммуникации (DCP) | 01.09.2012 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт расширяет и более подробно определяет некоторые аспекты универсального независимого прикладного протокола распределения и коммуникации (DCP), чтобы построить в рамках DRM (см. ETSI [1]) общую основу для всех базирующихся на DCP протоколов. Эти прикладные DRM протоколы включают например, интерфейс распределения мультиплекса (MDI), интерфейс контроля модулятора (MCI), интерфейс распределения обслуживания (CDI), интерфейс состояния и управления приемника (RSCI). Определения и ограничения к протоколу DCP, приведенные в стандарте, обязательны для всех используемых в DRM протоколов, основанных на DCP. |
| ГОСТ Р 54710-2011 Система цифрового звукового радиовещания DRM. Руководство по приложениям данных | 01.07.2012 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт определяет идентификаторы для приложений данных системы цифрового радиовещания DRM. Стандарт представляет подробную информацию о транспортировке приложений и отображениях, необходимых для выполнения заявки, указанной для DAB в DRM мультиплексе. |
| ГОСТ Р 54711-2011 Звуковое вещание цифровое. Кодирование сигналов звукового вещания с сокращением избыточности для передачи по цифровым каналам связи. MPEG-1 часть III (MPEG-1 audio) | 01.07.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт определяет кодированное представление высококачественного звукового сигнала на цифровых носителях и метод его восстановления и относится к сигналам с частотами дискретизации 32; 44,1 и 48 кГц. Вход кодера и выход декодера совместимы с существующими стандартами ИКМ, такими как ГОСТ 28376–89, ГОСТ Р 50712–94. Стандарт предназначен для регулирования отношений между оператором и пользователем в процессе установления соединения, в части выполнения технических требований к электрическим параметрам, определяющим качество каналов и трактов звукового вещания с полосой передаваемых частот до 20000 Гц. |
| ГОСТ Р 54712-2011 Звуковое вещание цифровое. Кодирование сигналов звукового вещания с сокращением избыточности для передачи по цифровым каналам связи MPEG-2 часть III (MPEG-2 audio) | 01.07.2013 | Введен впервые |
| Область применения: Стандарт предназначен для регулирования отношений между оператором и пользователем в процессе установления соединения в части выполнения технических требований к электрическим параметрам, определяющим качество каналов и трактов звукового вещания с полосой передаваемых частот до 20 000 Гц. Стандарт используется при проектировании, вводе в эксплуатацию и техническом обслуживании каналов и трактов звукового вещания студийного качества (с полосой частот до 20 000 Гц), организуемых в наземных и спутниковых линиях на магистральной, внутризоновых и местных сетях связи. Действие документа распространяется на услуги местной, внутризоновой, междугородной и международной сети звукового вещания, независимо от используемой сетевой технологии. Это способствует обеспечению целостности сетей звукового вещания, устойчивости работы сети, выполнению норм на основные электрические параметры при разработке и проектированию каналообразующей аппаратуры звукового вещания (ГОСТ Р 52742-2007 и ГОСТ Р 53537-2009). Показатели, определенные документом, являются базовыми для профессиональной и бытовой аппаратуры - проигрывателей компакт-дисков, усилителей сигналов звуковой частоты и другого оборудования класса Hi-Fi. |