Обозначение: | ГОСТ 32800-2014 |
Обозначение англ: | GOST 32800-2014 |
Статус: | Введен впервые |
Название рус.: | Продукция соковая. Определение наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов методом газовой хроматографии |
Название англ.: | Juice products. Detection of glucose and fructose syrups addition by capillary Gas Chromatography |
Дата добавления в базу: | 21.05.2015 |
Дата актуализации: | 01.01.2021 |
Дата введения: | 01.01.2016 |
Область применения: | Стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, фруктовые и овощные концентрированные соки, пюре и концентрированные пюре и устанавливает качественный метод определения наличия добавок глюкозных и фруктозных сиропов в части инвертных и высокофруктозных сиропов, полученных из крахмала и инулина, с применением газовой хроматографии. Предел обнаружения добавок инвертных и высокофруктозных сиропов из крахмала и инулина составляет не менее 5 % от массовой доли растворимых сухих веществ в соковой продукции. Стандарт может применяться для целей идентификации. |
Оглавление: | 1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Сущность метода 4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда, реактивы и материалы 5 Отбор и подготовка проб 6 Подготовка к проведению определений 7 Проведение определений методом газовой хроматографии 8 Обработка и оформление результатов определений 9 Требования, обеспечивающие безопасность Приложение А (справочное) Примеры хроматограмм натурального яблочного сока и яблочного сока с добавлением инвертных и высокофруктозных сиропов, полученных из крахмала и инулина |
Разработан: | НО РСПС |
Утверждён: | 25.06.2014 Межгосударственный Совет по стандартизации, метрологии и сертификации (Inter-Governmental Council on Standardization, Metrology, and Certification 45-П) 01.08.2014 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (853-ст) |
Издан: | Стандартинформ (2014 г. ) |
Расположен в: | |
Нормативные ссылки: |
|