Скачать ПНСТ 287-2018 Российская система качества. Сравнительные испытания квасов

Дата актуализации: 01.01.2021

ПНСТ 287-2018

Российская система качества. Сравнительные испытания квасов

Обозначение:	ПНСТ 287-2018
Обозначение англ:	287-2018
Статус:	Введен впервые
Название рус.:	Российская система качества. Сравнительные испытания квасов
Название англ.:	Russian system of quality. Comparative testing of kvases
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.11.2018
Дата окончания срока действия:	01.11.2021
Область применения:	Стандарт устанавливает характеристики и правила отбора проб объекта сравнительных испытаний-квасов с целью предоставления информации потребителям, которая поможет им сделать обоснованный выбор, соответствующий их потребностям. Стандарт разработан в развитие ГОСТ Р 54941. Стандарт не применим для обязательного подтверждения соответствия.
Оглавление:	1 Область применения 2 Нормативные ссылки 3 Термины и определения 4 Технические требования, проверяемые при сравнительных испытаниях 5 Методы контроля Приложение А (обязательное) Отбор проб/формирование выборки Библиография
Разработан:	Автономная некоммерческая организация Российская система качества (Роскачество)
Утверждён:	31.07.2018 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (24-пнст)
Издан:	Стандартинформ (2018 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Качество, прочие аспекты Экология СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Качество, прочие аспекты
Нормативные ссылки:	ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 6687.2-90 «Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ» ГОСТ 6687.4-86 «Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Методы определения кислотности» ГОСТ 6687.5-86 «Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения органолептических показателей и объема продукции» ГОСТ 6687.7-88 «Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта» ГОСТ 30712-2001 «Продукты безалкогольной промышленности. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 30538-97 «Продукты пищевые. Методика определения токсичных элементов атомно-эмиссионным методом» ГОСТ Р 53193-2008 «Напитки алкогольные и безалкогольные. Определение кофеина, аскорбиновой кислоты и ее солей, консервантов и подсластителей методом капиллярного электрофореза» Технический регламент Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» Технический регламент Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» Технический регламент Таможенного союза 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» Технический регламент Таможенного союза 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» ГОСТ Р 54941-2012 «Сравнительные испытания потребительских товаров и связанных с ними услуг. Общие принципы» ГОСТ 31628-2012 «Продукты пищевые и продовольственное сырье. Инверсионно-вольтамперометрический метод определения массовой концентрации мышьяка» ГОСТ 31494-2012 «Квасы. Общие технические условия» ГОСТ 31659-2012 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Salmonella» ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» ГОСТ 32037-2013 «Напитки безалкогольные и слабоалкогольные, квасы. Метод определения двуокиси углерода» ГОСТ 10444.12-2013 «Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Методы выявления и подсчета количества дрожжей и плесневых грибов» ГОСТ 33332-2015 «Продукты переработки фруктов и овощей. Определение массовой доли сорбиновой и бензойной кислот методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» ГОСТ EN 16155-2015 «Продукты пищевые. Определение сукралозы методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» МУК 4.2.2578-10 «Санитарно-бактериологические исследования методом разделенного импеданса» ГОСТ EN 12857-2015 «Продукция пищевая. Определение цикламата методом высокоэффективной жидкостной хроматографии» ГОСТ EN 12856-2015 «Продукция пищевая. Определение ацесульфама калия, аспартама и сахарина методом высокоэффективной жидкостной хроматографии»