Скачать ГОСТ 3473-78 Пиво. Общие технические условия

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ 3473-78

Пиво. Общие технические условия

Обозначение:	ГОСТ 3473-78
Обозначение англ:	GOST 3473-78
Статус:	Отменен в РФ
Название рус.:	Пиво. Общие технические условия
Название англ.:	Beer. General specification
Дата добавления в базу:	01.09.2013
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	01.07.1979
Дата окончания срока действия:	01.07.1999
Область применения:	Стандарт распространяется на пиво, являющееся слабоалкогольным пенистым напитком.
Оглавление:	1. Классификация 2. Технические требования 3. Правила приемки 4. Методы испытаний 5. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение 6. Гарантии изготовителя
Разработан:	Министерство пищевой промышленности СССР
Утверждён:	15.06.1978 Госстандарт СССР (USSR Gosstandart 1593)
Издан:	Издательство стандартов (1978 г. ) Издательство стандартов (1990 г. )
Расположен в:	Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Напитки Алкогольные напитки
Список изменений:	№ 4 от 01.07.1989 (ИУС 2-1989)
Заменяет собой:	ГОСТ 3473-69 «Пиво»
Нормативные ссылки:	ГОСТ 18963-73 «Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа» ГОСТ 2874-82 «Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством» ГОСТ 24831-81 «Тара-оборудование. Типы, основные параметры и размеры» ГОСТ 12786-80 «Пиво. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 12787-81 «Пиво. Методы определения спирта, действительного экстракта и расчет сухих веществ в начальном сусле» ГОСТ 12788-87 «Пиво. Методы определения кислотности» ГОСТ 12789-87 «Пиво. Методы определения цвета» ГОСТ 12790-81 «Пиво. Методы определения двуокиси углерода и стойкости» ГОСТ 13516-86 «Ящики из гофрированного картона для консервов, пресервов и пищевых жидкостей. Технические условия» ГОСТ 14192-77 «Маркировка грузов» ГОСТ 21947-76 «Хмель прессованный. Технические условия» ГОСТ 23285-78 «Пакеты транспортные для пищевых продуктов и стеклянной тары. Технические условия» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 5060-86 «Ячмень пивоваренный. Технические условия» ГОСТ 6002-69 «Крупа кукурузная. Технические условия» ГОСТ 9218-86 «Цистерны для пищевых жидкостей, устанавливаемые на автотранспортные средства. Общие технические условия»

Текстовое изменение № 4 от 01.07.1989