| Обозначение | Дата введения | Статус |
  МУ 08-47/155 Напитки алкогольные. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации кобальта | - | Взамен |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовых концентраций кобальта методом инверсионной вольтамперометрии в пробах алкогольных напитков Заменяет собой: |
| МУ 08-47/156 Напитки алкогольные. Инверсионно-вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации никеля | - | Взамен |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовой концентрации никеля при анализе проб алкогольных напитков методом инверсионной вольтамперометрии Заменяет собой: |
| МУ 08-47/168 Напитки алкогольные и безалкогольные. Вольтамперометрический метод измерения массовой концентрации ртути | - | Взамен |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовой концентрации ртути при анализе проб напитков алкогольных и безалкогольных и устанавливает порядок определения массовой концентрации ртути методом интенсивной вольтамперометрии в диапазоне концентраций от 0,0005 до 0,1 мг/дм3 включительно. Заменяет собой: |
| МУ 08-47/215 Вина виноградные, плодовые и виноматериалы. Методика выполнения измерений массовой концентрации лимонной кислоты методом потенциометрического титрования | - | Действует |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовой концентрации лимонной кислоты при анализе проб вин (плодовых и виноградных) и виноматериалов методом потенциометрического титрования |
 МУК 4.1.3484-17 Определение фталатов (диметилфталат, диэтилфталат, диметилтерефталат, дибутилфталат, ди(2-этилгексил)фталат, диоктилфталат) в алкогольной продукции методом хромато-масс-спектрометрии | - | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания устанавливают порядок применения метода капиллярной газожидкостной хроматографии для измерения концентраций эфиров фталевой кислоты (диметилфталата, диэтилфталата, диметилтерефталата, дибутилфталата, ди(2- этилгексил)фталата, диоктилфталата) в алкогольной продукции в диапазоне 0,005 до 2,0 мг/дм3. |
| МУК 4.1.3485-17 Определение остаточных количеств металаксила в алкогольной продукции методом капиллярной газожидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором | - | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания устанавливают порядок применения метода капиллярной газожидкостной хроматографии для определения остаточных количеств металаксила в диапазоне 0,005 - 2,0 мг/л. |
| Письмо 01/5286-9-32 О направлении Рекомендаций по применению технических регламентов | 21.04.2009 | Информационный документ |
| Область применения: Рекомендации предназначены для использования должностными лицами Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека и ее территориальных органов при осуществлении государственного контроля (надзора) за исполнением требований Федеральных законов (88-ФЗ, 90-ФЗ, 178-ФЗ, 184-ФЗ) |
| Письмо 21/181 О рассмотрении обращения | 27.02.2020 | Информационный документ |
| |
| Письмо 0100/9009-06-32 О радиационном контроле за питьевой и минеральной водой | 21.08.2006 | Информационный документ |
| Область применения: Для организации контроля за минеральной водой направляются "Рекомендации по контролю и санитарно-эпидемиологической оценке минеральной природной воды по показателям радиационной безопасности" |
| Постановление 225 Об уполномоченных органах Российской Федерации по осуществлению государственного контроля (надзора) за соблюдением требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" | 13.03.2019 | Действует |
| |
| ПР 50.1.005-94 Правила применения межгосударственного стандарта ГОСТ 4828-88 "Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний" на территории Российской Федерации | 01.07.1994 | Только на территории РФ |
| Область применения: Правила устанавливают порядок применения ГОСТ 4828-83 «Изделия ликеро-водочные. Правила приемки и методы испытаний» на территории Российской Федерации. |
| ПР 50-730-93 Правила применения межгосударственного стандарта ГОСТ 5962-67 "Спирт этиловый ректификованный. Технические условия" на территории Российской Федерации | 01.01.1994 | Не действует |
| Область применения: Правила устанавливают порядок применения ГОСТ 5962-67 "Спирт этиловый ректификованный. Технические условия" на территории Российской Федерации.
Правила действуют до включения требований, изложенных в правилах, в межгосударственный стандарт ГОСТ 5962-67 |
| Приказ 235 Об утверждении норм естественной убыли | 01.10.2006 | Не действует |
| Область применения: В приказе утверждены нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции. |
| Приказ 272н Об утверждении требований к складским помещениям и технических условий в области хранения при осуществлении деятельности по производству и обороту (за исключением розничной продажи) алкогольной продукции (за исключением пива, напитков, изготавливаемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи), расфасованной в потребительскую тару (упаковку), и спиртосодержащей продукции (за исключением спиртосодержащих лекарственных средств и медицинских изделий), расфасованной в потребительскую тару (упаковку) | 21.08.2019 | Действует |
| |
| Р 50.1.036-2002 Водки и водки особые. Спектрально-люминисцентный метод определения подлинности | 01.01.2003 | Действует |
| Область применения: Рекомендации распространяются на водки и водки особые и устанавливает спектрально-люминисцентный метод определения подлинности. |
| Решение 4 О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду" (ТР ЕАЭС 044/2017) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования | 17.02.2019 | Действует |
| |
| Решение 61 О переходных положениях технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности алкогольной продукции" (ТР ЕАЭС 047/2018) | 19.05.2019 | Действует |
| |
| РСТ РСФСР 354-84 Вина виноградные газированные (шипучие). Технические условия | 01.10.1985 | Взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на вина виноградные газированные (шипучие), насыщенные двуокисью углерода путем сатурации. Заменяет собой: |
| РСТ РСФСР 537-82 Сок березовый натуральный - полуфабрикат. Технические условия | 01.10.1982 | Взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на сок березовый натуральный - полуфабрикат, получаемый путем подсочки березы и используемый для промышленной переработки. |
| РСТ РСФСР 550-82 Консервы. Напиток шиповника. Технические условия | 01.10.1983 | Взамен |
| Область применения: Стандарт распространяется на консервы "Напиток шиповника", изготовленные путем экстрагирования водой сушеных плодов шиповника с добавлением сахара и лимонной кислоты, фасованные в стеклянную тару, герметически укупоренные и пастеризованные. Заменяет собой: |
| СанПиН 2.3.4.704-98 Производство спирта этилового ректификованного и ликероводочных изделий | 01.09.1998 | Действует |
| Область применения: Определяют гигиенические требования к устройству, оборудованию и содержанию предприятий, цехов, участков, вырабатывающих спирт этиловый ректификованный и ликероводочные изделия, независимо от форм собственности и ведомственной принадлежности, а также требования к режимам производства и хранения спирта и ликероводочных изделий. Заменяет собой: |
| СН 10-12446-99 Сборник нормативов для спиртовых и ликероводочных заводов | 01.04.2000 | Взамен |
Область применения: В сборнике помещены нормативы выхода готовой продукции, а также нормы естественной убыли, потерь и расхода сырья, вспомогательных материалов при производстве спирта из пищевого сырья и ликероводочных изделий. Заменяет собой: - «Нормирование расхода сырья и вспомогательных материалов в спиртовой и ликероводочной промышленности»
|
| СП 4416-87 Санитарные правила для предприятий по обработке и розливу питьевых минеральных вод | - | Не действует |
Область применения: Санитарные правила распространяются на все действующие предприятия по обработке и розливу питьевых минеральных вод, регламентируя содержание каптажа, средств транспортировки и хранения природных питьевых минеральных вод, основного и вспомогательного оборудования, используемого при обработке и розливе вод, и определяют санитарные требования к готовой продукции, ее хранению и транспортировке, личной гигиене обслуживающего персонала, а также к содержанию территории предприятия и его бытовых помещений.
Документ предусматривает проведение технологического процесса по обработке и розливу питьевых минеральных вод с соблюдением правил по технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, утвержденных в установленном порядке. Заменяет собой: - «Санитарные требования к эксплуатации каптажа, транспортировке, хранению, обработке и розливу питьевых минеральных лечебных, лечебно-столовых и столовых вод и хранение готовой продукции» (утв. 1 октября 1974 г)
|
| СТ СЭВ 4255-83 Вина. Пикнометрический метод определения массовой концентрации экстракта | 01.01.1983 | Действует |
| |
| СТ СЭВ 4712-84 Вина, винный дистиллят, бренди. Методы определения объемной доли спирта | 01.01.1984 | Действует |
| |
| СТ СЭВ 4880-84 Вина. Колориметрический метод определения общего содержания железа | 01.01.1984 | Действует |
| |
| СТ СЭВ 4883-84 Вина. Методы определения общей кислотности | 01.01.1984 | Действует |
| |
| СТ СЭВ 4884-84 Винный дистиллят, бренди. Метод определения содержания эфиров омылением | 01.01.1984 | Действует |
| Область применения: Метод основан на омылении эфиров гидроокисью натрия, титровании избытка гидроокиси натрия раствором соляной кислоты в присутствии фенолфталеина и определении содержания эфиров по количеству раствора гидроокиси натрия, пошедшего на омыление. |
| СТ СЭВ 4885-84 Винный дистиллят, бренди. Методы определения общей кислотности | 01.01.1984 | Действует |
| |
| ТР ЕАЭС 044/2017 О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду | 01.01.2019 | Действует |
| Область применения: Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Евразийского экономического союза требования безопасности упакованной питьевой воды (включая природную минеральную воду), выпускаемой в обращение на таможенной территории Союза и предназначенной для реализации потребителям, требования к процессам ее производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке питьевой воды для обеспечения ее свободного обращения на таможенной территории Союза, а также устанавливает требования к маркировке и упаковке питьевой воды, обязательные для применения и исполнения на таможенной территории Союза наряду с требованиями технического регламента Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 881, и технического регламента Таможенного союза "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 16 августа 2011 г. № 769, и не противоречащие им |
| ТР ЕАЭС 047/2018 О безопасности алкогольной продукции | 09.01.2021 | Принят |
| Область применения: Технический регламент устанавливает обязательные для применения и исполнения на территориях государств - членов Евразийского экономического требования к алкогольной продукции, выпускаемой в обращение на территориях государств-членов, связанные с ними требования к процессам производства, хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, а также требования к маркировке и упаковке алкогольной продукции для обеспечения ее свободного перемещения |
| Федеральный закон 171-ФЗ О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции | 29.11.1995 | Действует |
| Область применения: Федеральный закон устанавливает правовые основы производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и ограничения потребления (распития) алкогольной продукции в Российской Федерации. Государственное регулирование производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и ограничение потребления (распития) алкогольной продукции осуществляются в целях защиты нравственности, здоровья, прав и законных интересов граждан, экономических интересов Российской Федерации, обеспечения безопасности указанной продукции, нужд потребителей в ней, а также в целях контроля за соблюдением законодательства, норм и правил в регулируемой области |