Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать ГОСТ Р 52986-2008 Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 52986-2008

Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 52986-2008
Обозначение англ: GOST R 52986-2008
Статус:Не действует
Название рус.:Мясо. Разделка свинины на отрубы. Технические условия
Название англ.:Meat. Dressing of pork into cuts. Specifications
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2010
Дата окончания срока действия:01.07.2020
Область применения:Стандарт распространяется на отрубы из свинины бескостные и на кости, предназначенные для реализации в торговле, сети общественного питания и промышленной переработки.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Маркировка
7 Упаковка
8 Правила приемки
9 Методы контроля
10 Транспортирование и хранение
Приложение А Пищевая ценность отрубов
Библиография
Разработан: ГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В. М. Горбатова Россельхозакадемии
Утверждён:15.10.2008 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (260-ст)
Издан: Стандартинформ (2009 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Мясо, мясные продукты и другие животные продукты Мясо и мясные продукты
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008ГОСТ Р 52986-2008

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта