| Обозначение | Дата введения | Статус |
   МУ 03-008-06 Методические указания по экспертизе промышленной безопасности буровых установок с целью продления срока безопасной эксплуатации | - | Действует |
Область применения: Методические указания распространяются на все типы БУ, как отечественного, так и иностранного производства, с учетом особенностей конструкции и требований промышленной безопасности при эксплуатации на территории РФ.+ Заменяет собой: - МУ 03-008-04 «Методические указания по экспертизе промышленной безопасности буровых установок с целью продления срока безопасной эксплуатации»
|
| МУ 4.1/4.2.2484-09 Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции | 11.02.2009 | Введен впервые |
| Область применения: В методических указаниях приведены виды натуральной молочной продукции, наиболее часто являющиеся объектом фальсификации, основные критерии подлинности, документы, их устанавливающие, и методы их контроля. |
| МУ 4.1/4.2.2486-09 Методические указания по идентификации, в том числе в целях выявления фальсификации, соковой продукции из фруктов и овощей | - | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания устанавливают порядок проведения идентификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей для целей установления принадлежности такой продукции к объектам технического регулирования Федерального закона от 27 октября 2008 г. N 178-ФЗ "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", а так же в целях установления фальсификации соковой продукции из фруктов и (или) овощей и ее несоответствия своему наименованию |
| МУ 4.2.01-02 Лабораторная диагностика столбняка | - | Действует |
| Область применения: Методические указания предназначены для проведения лабораторной диагностики столбняка и подлежат обязательному внедрению во всех городских и "зональных" центрах госсанэпиднадзора области. |
| МУ 4.2.727-99 Гигиеническая оценка сроков годности пищевых продуктов | 21.03.1999 | Заменен |
| Область применения: Предназначены для предприятий, учреждений и иных юридических лиц, граждан-предпринимателей без образования юридических лиц, должностных лиц и граждан, деятельность которых осуществляется в области обращения пищевых продуктов; для организаций, действующих в сфере обязательной сертификации пищевых продуктов; для обращения пищевых продуктов; для организаций, действующих в сфере обязательной сертификации пищевых продуктов; для организаций госсанэпидслужбы Российской Федерации; а также для других организаций, уполномоченных на осуществление государственного контроля за качеством пищевых продуктов. |
| МУ 4.2.1103-02 Приготовление проб с имитаторами патогенных биологических агентов | 01.04.2002 | Взамен |
Область применения: Методические указания устанавливают требования к приготовлению проб с применением имитаторов патогенных биологических агентов. Методические указания предназначены для учреждений санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации и других учреждений, проводящих в Системе наблюдения и лабораторного контроля индикацию патогенных биологических агентов и лабораторный контроль продовольствия на зараженность возбудителями опасных инфекционных заболеваний и токсинами с применением экспрессных и ускоренных методов исследования. Заменяет собой: - «Методические рекомендации. Приготовление проб с имитаторами биологических поражающих агентов (БПА)»
|
| МУ 4.2.1902-04 Определение генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения методом полимеразной цепной реакции | 06.03.2004 | Заменен |
| Область применения: МУ предназначены для применения в лабораториях учреждений санитарно-эпидемиологической службы РФ, осуществляющей контроль за качеством продовольственного сырья и пищевых продуктов, в т.ч. Импортируемых в РФ, гигиеническую оценку и выдачу санитарно-эпидемиологических заключений, в лабораториях других организаций, аккредитованных в установленном порядке на право проведения контроля безопасности пищевой продукции и продовольственного сырья. Чем заменён: |
| МУ 4.2.2039-05 Техника сбора и транспортирования биоматериалов в микробиологические лаборатории | 01.07.2006 | Введен впервые |
| Область применения: В методических указаниях изложены правила сбора и транспортирования биологических материалов в микробиологические лаборатории в целях повышения качества результатов лабораторных исследований и организации противоэпидемических и профилактических мероприятий, а также профилактики внутрибольничных инфекций у медицинского персонала и пациентов. |
| МУ 4.2.2123-06 Контроль сыворотки крови крупного рогатого скота на присутствие посторонних вирусов и микоплазм | 17.08.2006 | Действует |
Область применения: Методические указания устанавливают методы контроля коммерческой сыворотки крови крупного рогатого скота на присутствие посторонних вирусов и микоплазм. Заменяет собой: - РД 42-28-14-88 «Контроль сыворотки крови крупного рогатого скота на отсутствие вирусов-контаминантов и микоплазм»
|
| МУ 4.2.2723-10 Лабораторная диагностика сальмонеллезов, обнаружение сальмонелл в пищевых продуктах и объектах окружающей среды | 02.09.2010 | Действует |
Область применения: Методические указания предназначены для специалистов органов и учреждений Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, а также могут быть использованы специалистами организаций здравоохранения и других заинтересованных организаций. Заменяет собой: - МУ «Лабораторная диагностика сальмонеллезов человека и животных, обнаружение сальмонелл в кормах, продукции питания и объектах внешней среды» (изд. 1990 г.)
|
| МУ 4.2.2787-10 Лабораторная диагностика мелиоидоза | 06.12.2010 | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания предназначены для специалистов лабораторного звена как в системе органов, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор, так и в системе лечебно-профилактических учреждений независимо от форм собственности. В методических указаниях определены порядок забора, транспортирования и выполнения лабораторных исследований биологического материала от больных и умерших людей, животных с подозрением на мелиоидоз, материала из объектов окружающей среды, подозрительного на контаминацию возбудителем данного заболевания. |
| МУ 4.2.2831-11 Лабораторная диагностика сапа | 14.01.2011 | Введен впервые |
| Область применения: В методических указаниях определены порядок забора, транспортирования и выполнения лабораторных исследований биологического материала от больных и умерших людей, животных с подозрением на сап, материала из объектов окружающей среды, подозрительного на контаминацию возбудителем данного заболевания |
| МУ 4.2.2839-11 Порядок отбора, упаковки, хранения и транспортирования биологического материала для лабораторной диагностики бешенства у людей, погибших от гидрофобии | 07.02.2011 | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания предназначены для патологоанатомов и судебно-медицинских экспертов, а также для специалистов органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, осуществляющих лабораторную диагностику погибших от гидрофобии (бешенства) лиц, а также общее руководство по отбору, упаковке, хранению и транспортированию секционных материалов. В методических указаниях определены порядок отбора, упаковки, хранения и транспортирования биологического материала от умерших людей для проведения лабораторной диагностики заболевания, вызванного вирусом уличного бешенства. |
| МУ 4.2.2959-11 Методы санитарно-микробиологического и санитарно-паразитологического анализа прибрежных вод морей в местах водопользования населения | 29.07.2011 | Действует |
| Область применения: Методические указания устанавливают методы санитарно-микробиологического и санитарно-паразитологического анализа качества прибрежных вод морей в соответствии с санитарно-эпидемиологическими требованиями к охране прибрежных вод морей от загрязнения в местах водопользования населения (СанПиН 2.1.5. 2582—10). Методические указания предназначены для индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, деятельность которых может привести к загрязнению воды морей и оказать неблагоприятное влияние на здоровье населения, а также для органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор за качеством прибрежных вод морей. |
| МУ 4.2.3545-18 Методы ускоренного определения бактерий рода Campylobacter в пищевой продукции и оценка их антибиотикорезистентности | - | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания устанавливают ускоренные методы определения термофильных бактерий рода Campylobacter в пищевых продуктах и смывах с объектов окружающей среды, а также порядок проведения микробиологического контроля на наличие бактерий рода Campylobacter на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности. Документ предназначен для органов и организаций Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, осуществляющих контроль безопасности пищевой продукции, в том числе импортируемой в Российскую Федерацию, для проведения производственного контроля на предприятиях птицеперерабатывающей промышленности, для лабораторной диагностики зараженности кампилобактериями пищевой продукции при расследовании вспышек заболеваний с пищевым путем передачи, а также могут использоваться другими лабораторными центрами (лабораториями), осуществляющими производственный контроль основного и вспомогательного сырья, производственных процессов, контроль безопасности пищевой продукции в соответствии с законодательством в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения |
| МУ 4.3.1517-03 Санитарно-эпидемиологическая оценка и эксплуатация аэроионизирующего оборудования | 30.06.2003 | Введен впервые |
| Область применения: Указания распространяются на следующее аэроионизирующее оборудование отечественного и импортного производства, допускаемое к применению в санитарно-эпидемиологических целях: электрические аэроионизаторы; радионуклидные аэроионизаторы; гидроаэронизаторы; галогенераторы; галокамеры; спелеоклиматические камеры; карстовые пещеры; электростатические фильтры; деионизаторы. |
| МУ 4.3.2320-08 Порядок подготовки и оформления санитарно-эпидемиологических заключений на передающие радиотехнические объекты | 18.02.2008 | Введен впервые |
| Область применения: Методические указания устанавливают порядок подготовки и оформления санитарно-эпидемиологических заключений на размещение и эксплуатацию стационарных передающих радиотехнических объектов (далее - ПРТО), указанных в п. 1.2 СанПиН 2.1.8/2.2.4.1190-03 и в п.п. 1.2 и 1.3 СанПиН 2.1.8/2.2.4.1383-03, включая ПРТО, подвергаемые реконструкции, техническому перевооружению и расширению, и ПРТО, установленные на транспортных средствах в местах их постоянного или временного базирования.
Методические указания предназначены для органов и учреждений Роспотребнадзора, аккредитованных организаций, экспертов. |
| МУ 5.1.008-01 Порядок и методика осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли | 01.04.2002 | Действует |
| Область применения: Методические указания определяют порядок и методику организации и осуществления производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли г. Москвы при производстве, транспортировке, реализации и хранении пищевых продуктов, продовольственного сырья и продукции общественного питания. |
| МУ 5.1.661-97 Система оценки и контроля качества деятельности центров Госсанэпиднадзора и структурных подразделений центров | 20.02.1997 | Действует |
| Область применения: Методические указания устанавливают порядок и методику объективной оценки и контроля качества деятельности центров Госсанэпиднадзора и их структурных подразделений с целью повышения ее эффективности и определения приоритетов для решения главной задачи учреждения Государственной санитарно-эпидемиологической службы на административной территории.
Методические указания предназначены для органов и учреждений Государственной санитарно-эпидемиологической службы Российской Федерации различного уровня. |
| МУ 5.1.2526-09 Планирование деятельности управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека | 17.07.2009 | Действует |
| Область применения: Методические указания определяют организацию планирования деятельности управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъекту Российской Федерации и предназначены для использования управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по субъекту Российской Федерации. |
| МУ 6/113-30-19-83 Методические указания. Нормируемые показатели точности измерений в методиках выполнения измерений, регламентированных в документации на химическую продукцию | 15.10.1985 | Действует |
| Область применения: Указания распространяюся на методики выполнения измерений состава (методики анализа) и свойств химических продуктов, регламентируемые в государственных и отраслевых стандартах; стандартах предприятий; технических условиях на химическую продукцию; соответствующих разделах другой технической документации. Методические указания устанавливают номенклатуру нормируемых показателей точности измерений в МВИ, представление их в технической документации, а также способы оценки показателей точности измерений МВИ. |
| МУ 8.8-77 Методические указания по проведению экспертизы надежности средств измерений | 01.01.1978 | Действует |
| Область применения: Документ определяет основные задачи экспертизы надежности средств измерений, порядок представления их на экспертизу, порядок ее проведения и общие требования к оформлению результатов экспертизы и распространяются на средства измерений, предназначенные для серийного или массового производства |
| МУ 08-47/039 Методика количественного химического анализа проб овощных и фруктовых соков, компотов, продуктов их переработки на содержание олова и свинца методом инверсионной вольтамперометрии | - | Заменен |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб овощных и фруктовых соков, компотов, продуктов переработки плодов и овощей, упакованных в жестяную тару, и устанавливает порядок определения содержания олова и свинца методом инверсионной вольтамерометрии. |
| МУ 08-47/074 Количественный химический анализ проб биологических объектов (кровь, моча). Методика выполнения измерений массовых концентраций ртути методом инверсионной вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб биологических объектов (моча, сыворотка крови) и устанавливает порядок определения массовых концентраций ртути методом инверсионной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/077 Количественный химический анализ проб пищевых продуктов (жировые продукты). Методика выполнения измерений массовых концентраций мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб жировых продуктов (масла растительные и продукты их переработки - маргарин, майонез; масла животные - сливочные масла, жиры) и устанавливает порядок определения массовой концентрации мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/078 Количественный химический анализ проб пищевых продуктов (алкогольные и безалкогольные напитки, питьевые и минеральные воды). Методика выполнения измерений массовых концентраций мышьяка и железа методом инверсионной вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Документ устанавливает методику выполнения измерений массовых концентраций мышьяка и железа в пробах алкогольных и безалкогольных напитков, питьевых и минеральных вод методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ) |
| МУ 08-47/082 Методика количественного химического анализа проб питьевых, минеральных, природных и очищенных сточных вод на содержание селена методом инверсионной вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб питьевых, минеральных, природных и очищенных сточных вод и устанавливает порядок определения массовой концентрации селена методом инверсионной вольтамперометрии (ИВ). |
| МУ 08-47/084 Методика количественного химического анализа проб средств гигиены полости рта на содержание цинка, кадмия, свинца, меди и ртути методом инверсионной вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб средств гигиены полости рта (зубных паст, эликсиров и др.) и устанавливает порядок определения массовых концентраций цинка, кадмия, свинца, меди и ртути методом инверсионной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/086 Молоко и молочные продукты. Дифференциальный вольтамперометрический метод определения массовой доли левомицетина | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб молока и молочных продуктов и устанавливает порядок определения массовой концентрации левомицетина методом дифференциальной вольтамперометрии |
| МУ 08-47/088 Витаминизированные корма и подкормки. Определение массовых концентраций витамина В2 методом дифференциальной вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб витаминизированных кормов и подкормок и устанавливает порядок определения массового содержания витамина В2 (рибофлавина) методом дифференциальной вольтамперометрии (ВА). |
| МУ 08-47/089 Витаминизированные корма и подкормки. Определение массовых концентраций витамина В1 методом вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб витаминизированных кормов и подкормок и устанавливает порядок определения массовой концентрации витамина В1 (тиамина) методом дифференциальной вольтамперометрии. Методика применяется для определения массовых концентраций витамина В1 в диапазоне от 50 до 3000 мг/кг. |
| МУ 08-47/106 Яйца. Мясо и субпродукты убойных животных. Определение массовых концентраций левомицетина методом вольтамперометрии | - | Действует |
| Область применения: Методика предназначена для анализа проб яиц, мяса (говядина, свинина, конина, баранина, козлятина, блоки мясные) и субпродуктов (печень, почки, язык, сердце и др.) и устанавливает порядок определения массовой концентрации левомицетина (хлорамфеникола) методом вольтамперометрии (ВА). Методика применяется для определения массовых концентраций левомицетина в пробах яиц, мяса и субпродуктов в диапазоне от 0,006 до 0,100 мг/кг. |