Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать ГОСТ Р 52697-2006 Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия

Дата актуализации: 01.01.2021

ГОСТ Р 52697-2006

Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия

Обозначение: ГОСТ Р 52697-2006
Обозначение англ: GOST R 52697-2006
Статус:Отменен
Название рус.:Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные и охлажденные. Общие технические условия
Название англ.:Frozen and cooled prepared baking mixes. General specifications
Дата добавления в базу:01.09.2013
Дата актуализации:01.01.2021
Дата введения:01.01.2008
Дата окончания срока действия:15.02.2015
Область применения:Стандарт распространяется на замороженные и охлажденные хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для реализации и последующей переработки в хлебобулочные изделия. Стандарт не распространяется на хлебобулочные полуфабрикаты, предназначенные для выработки хлебобулочных изделий пониженной влажности, хлебобулочных изделий, приготовляемых способом жарки, диетических хлебобулочных изделий и хлебобулочных изделий детского питания.
Оглавление:1 Область применения
2 Нормативные ссылки
3 Термины и определения
4 Классификация
5 Технические требования
6 Требования безопасности
7 Правила приемки
8 Методы контроля
9 Транспортирование и хранение
Приложение А (справочное) Рекомендуемые сроки годности и режимы хранения хлебобулочных полуфабрикатов
Библиография
Разработан: ГОСНИИХП
Утверждён:27.12.2006 Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии (474-ст)
Издан: Стандартинформ (2007 г. )
Расположен в:Техническая документация Электроэнергия ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Зерновые, бобовые и продукты их переработки
Нормативные ссылки:
ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006ГОСТ Р 52697-2006

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта