| Обозначение | Дата введения | Статус |
  ... Ветеринарно-санитарные правила использования и переработки импортного мяса и мясопродуктов | 13.06.1994 | Действует |
Область применения: Правила обязательны для исполнения всеми предприятиями, организациями независимо от их ведомственной подчиненности и форм собственности и гражданами, осуществляющими ввоз, транспортировку, хранение, переработку и реализацию мяса, мясопродуктов всех убойных животных и птиц, мясных полуфабрикатов, колбас, копченостей, консервов и др. Чем заменён: - «Правила организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья» (Приказ Минсельхоза РФ от 29 декабря 2007 г. N 677)
|
| ... Разъяснения "О некоторых вопросах, связанных с применением Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей" | 22.01.1999 | Действует |
| |
 ... Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях. Часть 1 | 01.09.1990 | Отменен в РФ |
Область применения: Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях определяют основы технологии производства крупы и способствуют обеспечению выработки продукции высокого качества в установленном ассортименте с наилучшими показателями использования зерна, оборудования, электроэнергии. Заменяет собой: - «Правила организации и ведения технологического процесса на крупяных предприятиях» (утвержденные приказом Министерства заготовок СССР от 03.12.1979г. № 389.)
|
| ... Перечень национальных стандартов и (или) сводов правил, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента "О требованиях к масложировой продукции" | - | Действует |
| |
| ... Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания" (ТР ТС 027/2012) и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции | 18.11.2012 | Утратил силу |
| Входит в: |
| ... Правила по охране труда в организациях по хранению и переработке зерна | 02.07.2003 | Утратил силу |
| Область применения: Правила распространяются на все организации по хранению и переработке зерна системы Минсельхоза РФ независимо от организационно-правовых форм и форм собственности. |
| ... Метод выделения, идентификации и количественного определения гистамина в рыбопродуктах (колориметрический метод) | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| |
| ... Технологическая инструкция по производству сухого цельного молока | 16.10.1946 | Действует |
| |
| ... Временная технологическая инструкция по производству и применению пасты на термопластицированном каучуке и бензине Б-70 | - | Документ не актуализирован |
| Область применения: Бензиновая паста представляет раствор натурального каучука «Смокед-Шитс» в бензине и применяется как уплотнитель при зачатке консервных банок. |
| ... Газоадсорбционный метод определения хлорофоса в молоке, органах и тканях животных и яйцах кур | - | Действует |
| |
| ... Определение ДДВФ в молоке и воде газохроматографическим и колориметрическим методами | - | Действует |
| |
| ... Метод определения гексахлорана в продуктах животного происхождения | - | Действует |
| Область применения: Метод основан на экстракции гексахлорана из продукта хлороформом, количественном превращении его в бензол, путем дехлорирования в ледяной уксусной кислоте с помощью цинка, с последующим нитрованием полученного бензола до метадинитробензола, колориметрическом определении последнего в эфирно-ацетоновом растворе в присутствии щелочи по характерной краснофиолетовой окраске |
| ... Определение сайфоса в воде, продуктах питания растительного происхождения, почве и биологическом материале | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: Метод основан на извлечении препарата из исследуемой пробы органическим растворителем, очистке экстракта и последующем хроматографировании в тонком слое силикагеля |
| ... Перечень измерений, относящихся к сфере государственного регулирования обеспечения единства измерений, в части компетенции МЧС России | 25.02.2014 | Действует |
| |
| ... Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности рыбы и рыбной продукции" (ТР ЕАЭС 040/2016) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования | 30.09.2017 | Действует |
| |
| ... Унифицированная методика определения симм-триазинов в молоке методом газожидкостной хроматографии | - | Действует |
| |
| ... Инструкция по микробиологическому контролю производства мороженого | - | Действует |
| |
| ... Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору) | 01.07.2010 | Действует |
| |
| ... Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной тары | - | Действует |
| Область применения: В документе учтены достижения советской и зарубежной науки, изложены подходы к санитарно-химическому исследованию консервной тары (гигиенические требования к лакированной жести, порядок и объем проведения исследований, а также методы определения химических веществ, мигрирующих из лакированных покрытий, допустимые количества миграции) Заменяет собой: |
| ... Методические указания по составлению прогнозов урожайности и валового сбора всех зерновых и зернобобовых культур, а также основных сельскохозяйственных культур в Прибалтике, Белоруссии и европейской части РСФСР | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: В методических указаниях излагаются основные принципы методики и расчета урожайности и валового сбора зерновых и зернобобовых культур в целом по группам культур: озимые, ранние яровые, поздние теплолюбивые и зернобобовые, а также для отдельных культур: озимая пшеница, яровая пшеница, ячмень, лен и картофель. В схеме прогноза урожайности и валового сбора сельскохозяйственных культур используется декадная агрометеорологическая информация и все расчеты выполняются на ЭВМ типа ЕС по программам, данным в приложении.
Методические указания предназначены для составления производственных прогнозов урожайности и валового сбора всех зерновых и зернобобовых в целом на территории УГКС ЦЧО и Литовского, Белорусского, Северного, Северо-Западного, Уральского, Башкирского, Приволжского, Верхне-Волжского, Северо-Кавказского УГКС; озимой пшеницы - в Эстонском и Белорусском УГКС; яровой пшеницы - в УГКС ЦЧО и Уральском УГКС; ярового ячменя - в Уральском и Башкирском УГКС; картофеля - в УГКС ЦЧО и Приволжском УГКС; льна - в Северном и Украинском УГКС. |
| ... Межотраслевая инструкция по определению емкости холодильников | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: Инструкция распространяется на холодильники всех министерств и ведомств, кроме холодильников при продовольственных магазинах и предприятиях общественного питания, емкость которых определяется по ведомственным инструкциям. |
| ... Методические указания по санитарно-микробиологическому контролю производства рыбы горячего и холодного копчения | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: В Методических указаниях приведены периодичность контроля и показатели бактериальной обсемененности по этапам технологического процесса производства рыбы горячего и холодного копчения, дана оценка результатов контроля и рекомендации по устранению причин повышенной бактериальной обсемененности, а также рецепты применяемых питательных сред, методы отбора проб и микробиологических исследований.
Методические указания предназначены для работников производственных лабораторий и СЭС, осуществляющих микробиологический контроль производства рыбы горячего и холодного копчения, в том числе балычных изделий |
| ... Инструкция по санитарно-химическому исследованию новых видов пищевой посуды, тары и других изделий, изготовленных с применением синтетических лаков, эмалей, клея, резины, шпаклевки и пластмассы | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: Инструкция предназначена для использования в гигиенических институтах и лабораториях санитарно-эпидемиологических станций, а также производственных лабораториях, осуществляющих технический контроль за качеством изготовляемой предприятием посуды, тары и других изделий, требующих гигиенической оценки |
| ... Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013). Редакция 2 | 01.06.2020 | Действует |
| Заменяет собой: |
| ... Технологическая инструкция по стерилизации мясных консервов в автоклавах периодического действия | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| |
| ... Инструкция по упаковке и складированию консервов | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| |
| ... Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Свинина тушеная" | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: Технологическая инструкция распространяется на мясные консервы "Свинина тушеная", вырабатываемые из свинины с добавлением жира, лука, соли, специй. |
| ... Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Говядина тушеная. Свинина тушеная, поставляемые для экспорта" | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
| Область применения: Технологическая инструкция распространяется на мясные консервы "Говядина тушеная. Свинина тушеная, поставляемые для экспорта", вырабатываемые из мяса с добавлением соли |
| ... Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Каша с мясом" | - | Справочные материалы, МП, ТПР |
Область применения: Технологическая инструкция распространяется на мясные консервы "Каша с мясом", вырабатываемые из мяса и крупы с добавлением жира, лука, соли, специй. Заменяет собой: - «Инструкция по производству мясных консервов "Каша с мясом"» (Утверждена 24 февраля 1982 года Минмясомолпромом)
|
| ... Перечень товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для применения при отдельных видах заболеваний* | 06.05.1997 | Действует |
| |
| 1221-75 Методика определения варбекса в молоке и тканях животных с помощью газо-жидкостной хроматографии | - | Действует |
| |
| 1529-76 Метод определения остаточных количеств полиэтиленгликолевого эфира 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде и зерне пшеницы методом газожидкостной хроматографии | - | Действует |
| Область применения: Метод основан на экстракции полиэтиленгликолевого эфира 2,4-Д из анализируемых проб органическими растворителями, омылении экстракта спиртовой щелочью до 2,4-Д, экстракцией 2,4-Д из омыленной пробы, метилировании 2,4-Д диазометаном с последующим газохроматографическим определением метилового эфира 2,4-Д с помощью электронно-захватного детектора |