Библиотека технической документации

Дата актуализации: 01.01.2021

Обозначение	Дата введения	Статус
... Санитарные правила для предприятий по производству растительных масел	18.11.1974	Действует
Область применения: Определяют санитарные требования по содержанию существующих предприятий.
... Ветеринарно-санитарные правила использования и переработки импортного мяса и мясопродуктов	13.06.1994	Действует
Область применения: Правила обязательны для исполнения всеми предприятиями, организациями независимо от их ведомственной подчиненности и форм собственности и гражданами, осуществляющими ввоз, транспортировку, хранение, переработку и реализацию мяса, мясопродуктов всех убойных животных и птиц, мясных полуфабрикатов, колбас, копченостей, консервов и др. Чем заменён: «Правила организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья» (Приказ Минсельхоза РФ от 29 декабря 2007 г. N 677)
... Инструкция по проведению государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения	08.08.2008	Действует
Область применения: Инструкция устанавливает порядок проведения государственного контроля и надзора в области ветеринарно-санитарной экспертизы некачественной и опасной продукции животного происхождения, ее использования или уничтожения.
... Унифицированные правила отбора проб сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и объектов окружающей среды для определения микроколичеств пестицидов	-	Действует
Область применения: В методических указаниях изложены правила отбора проб сельскохозяйственной продукции, пищевых продуктов и объектов окружающей среды, составленные с учетом действующей нормативно-технической документации. Заменяет собой: МУ 973-72 «Методические указания по контролю за остаточными количествами пестицидов в продуктах питания» МУ 846-70 «Методические указания для органов санитарно-эпидемиологической службы по санитарной охране водоемов от загрязнения пестицидами в связи с применением их в сельском хозяйстве»
... Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе" (ТР ТС 016/2011). Редакция 1	15.12.2011	Не действует
Входит в: Решение 875 «О принятии технического регламента Таможенного союза "О безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе"»
... Унифицированная методика определения остаточных количеств фосфорорганических пестицидов	-	Действует
Область применения: Методика рассчитана на специалистов СЭС, имеющих опыт работы в области анализа остаточных количеств пестицидов и хорошо знакомых с методическими указаниями, перечень которых приведен в приложении, и предназначена для руководства при проведении арбитражных анализов по контролю остаточных количеств пестицидов в пищевом сырье и продуктах питания, импортируемых из стран-членов СЭВ
... Положение о лицензировании деятельности по проведению экспертизы промышленной безопасности	19.07.2012	Действует
Область применения: Положение устанавливает порядок лицензирования деятельности по проведению экспертизы промышленной безопасности.
... Правила по охране труда в мясной промышленности	02.07.2003	Действует
Область применения: Правила устанавливают основные государственные нормативные требования в области охраны труда, направленные на предупреждение производственного травматизма, профессиональных и производственно-обусловленных заболеваний работников мясной промышленности
... Правила по охране труда в птицеводстве и птицепереработке	02.07.2003	Действует
Область применения: Правила устанавливают основные государственные нормативные требования в области охраны труда, направленные на предупреждение производственного травматизма, общих и профессиональных заболеваний работников в птицеводстве и птицепереработке
... Методы определения остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства	-	Справочные материалы, МП, ТПР
... Методические указания по определению метилнитрофоса в мясе, яйцах, молоке методом газожидкостной хроматографии	-	Действует
... Методические указания по определению оксамата в молоке и тканях животных методом газожидкостной хроматографии	-	Действует
... Колориметрическое определение хлорофоса в продуктах растительного происхождения (капуста, картофель, зерно, огурцы, яблоки) и молоке	-	Действует
... Определение ДДТ, ГХЦГ, альдрина и гексахлорбензола в хлопковых шротах, обогащенных и необогащенных липидами	-	Справочные материалы, МП, ТПР
Область применения: Метод основан на извлечении ядохимикатов из исследуемой пробы с помощью н-гексана, очистке экстракта на колонке с окисью алюминия и последующем хроматографировании в тонком слое окиси алюминия
... Колориметрический метод определения купрацина-I, купрацина-II, манеба, марцина, ТМТД в воздухе, продуктах питания растительного происхождения и биологических средах	-	Справочные материалы, МП, ТПР
Область применения: Метод пригоден для определения указанных пестицидов в фруктах /яблоки, груши, виноград, черная смородина, оливы/, овощах /картофель, морковь, огурцы/, биосредах /органы теплокровных животных, кровь, моча/. Метод основан на кислотном гидролизе анализируемых фунгицидов, очистке выделяющегося сероуглерода от сопутствующих соединений, абсорбции сероуглерода спиртовым раствором диэтиламина, взаимодействии продукта реакции с ацетатом меди, колориметрическом определении образующегося дитиокарбамата меди, окрашенного в желто-коричневый цвет
... Единые требования к методикам определения содержания остаточных количеств пестицидов в пищевых продуктах и объектах окружающей среды (Методические указания)	-	Действует
Область применения: Методические указания распространяются на методики определения содержания пестицидов в продуктах питания, воде, почве, кормах, биологическом материале, воздухе. Указания устанавливают единые требования к построению, содержанию, изложению нормативных документов (аттестатов, технических условий, методических указаний) на методики определения содержания пестицидов в продуктах питания, кормах и объектах внешней среды, требования к приборам, реактивам, к подготовке и проведению анализа, обработке результатов, метрологическому обеспечению.
... Методика определения дифоса (абата) в мясе, молоке и в воде хроматографией в тонком слое	-	Действует
... Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования. Редакция 2	13.12.2017	Действует
Заменяет собой: «Перечень стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза и осуществления оценки (подтверждения) соответствия продукции технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013). Редакция 1»
... Инструкция по микробиологическому контролю производства мороженого	-	Действует
... Критерии отнесения объектов производства, первичной и (или) последующей (промышленной) переработки, хранения сельскохозяйственной продукции к объектам концессионного соглашения, соглашения о государственно-частном партнерстве либо муниципально-частном партнерстве	12.01.2018	Действует
... Единый перечень товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору)	01.07.2010	Действует
... Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной тары	-	Действует
Область применения: В документе учтены достижения советской и зарубежной науки, изложены подходы к санитарно-химическому исследованию консервной тары (гигиенические требования к лакированной жести, порядок и объем проведения исследований, а также методы определения химических веществ, мигрирующих из лакированных покрытий, допустимые количества миграции) Заменяет собой: Инструкция 880-71 «Инструкция по санитарно-химическому исследованию изделий, изготовленных из полимерных и других синтетических материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами» МУ 2622-82 «Методические указания по гигиенической оценке лакированной консервной тары» (23.09.1982)
... Наставление по диагностике бруцеллеза животных (редакция 1982 года)	13.11.1991	Заменен в части
... Предельно допустимые остаточные количества пестицидов в пищевых продуктах и методы их определения	-	Справочные материалы, МП, ТПР
... Предельно допустимые концентрации тяжелых металлов и мышьяка в продовольственном сырье и пищевых продуктах	-	Действует
... Правила ветеринарно-санитарной экспертизы растительных пищевых продуктов в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы рынков	-	Действует
... Правила организации ветеринарного надзора за ввозом, переработкой, хранением, перевозкой, реализацией импортного мяса и мясосырья	06.04.2008	Действует
Область применения: Правила регламентируют деятельность Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору и ее территориальных органов по осуществлению контрольно-надзорных полномочий, направленных на обеспечение ветеринарной, биологической и пищевой безопасности Российской Федерации. Правила обязательны для исполнения органами государственной власти, а также хозяйствующими субъектами, осуществляющими ввоз, переработку, хранение, перевозку и реализацию груза, полученного от животных всех видов Заменяет собой: Приказ 207 «Об утверждении Порядка организации ветеринарного надзора за переадресовкой импортного мясосырья, предназначенного для промышленной переработки и/или в корм непродуктивным животным»
... Административный регламент Федеральной службы по надзору в сфере природопользования предоставления государственной услуги по выдаче заключений о соответствии экологическим нормам и требованиям производственных и складских помещений организаций, осуществляющих деятельность, связанную с производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции	29.05.2020	Не действует
Область применения: Административный регламент определяет сроки, последовательность административных процедур (действий) и принятия решений территориальными органами Федеральной службы по надзору в сфере природопользования при предоставлении государственной услуги, а также порядок взаимодействия между структурными подразделениями территориального органа Росприроднадзора, должностными лицами с заявителями при предоставлении государственной услуги по выдаче заключений о соответствии экологическим нормам и требованиям производственных и складских помещений организаций, осуществляющих деятельность, связанную с производством и оборотом этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции
... Инструкция по подготовке, наполнению и укупорке консервной тары	-	Справочные материалы, МП, ТПР
... Технологическая инструкция по производству мясных консервов "Каша с мясом"	-	Справочные материалы, МП, ТПР
Область применения: Технологическая инструкция распространяется на мясные консервы "Каша с мясом", вырабатываемые из мяса и крупы с добавлением жира, лука, соли, специй. Заменяет собой: «Инструкция по производству мясных консервов "Каша с мясом"» (Утверждена 24 февраля 1982 года Минмясомолпромом)
1221-75 Методика определения варбекса в молоке и тканях животных с помощью газо-жидкостной хроматографии	-	Действует
1529-76 Метод определения остаточных количеств полиэтиленгликолевого эфира 2,4-дихлорфеноксиуксусной кислоты (2,4-Д) в воде и зерне пшеницы методом газожидкостной хроматографии	-	Действует
Область применения: Метод основан на экстракции полиэтиленгликолевого эфира 2,4-Д из анализируемых проб органическими растворителями, омылении экстракта спиртовой щелочью до 2,4-Д, экстракцией 2,4-Д из омыленной пробы, метилировании 2,4-Д диазометаном с последующим газохроматографическим определением метилового эфира 2,4-Д с помощью электронно-захватного детектора