Скачать Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

Информационная система
«Ёшкин Кот»

Государственные стандартыСтроительная документацияТехническая документацияАвтомобильные дороги Классификатор ISO Мостостроение Национальные стандарты Строительство Технический надзор Ценообразование Экология Электроэнергия

Найти:
Где:
Тип документа:
Отображать:
Упорядочить:

Скачать Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

Дата актуализации: 01.01.2021

Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья

Статус:	Действует
Название рус.:	Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья
Дата добавления в базу:	01.01.2019
Дата актуализации:	01.01.2021
Дата введения:	02.07.1999
Область применения:	Документ устанавливает правила, процедуры обязательной сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья, проводимой органами по сертификации, аккредитованными в установленном порядке. Документ предназначен для проведения обязательной сертификации пищевой продукции, а также добровольной сертификации такой продукции с учетом особенностей, установленных данным документом.
Оглавление:	I Область применения II Общие положения III Структура системы IV Порядок проведения обязательной сертификации пищевой продукции V Рассмотрение апелляций Приложение 1. Порядок сертификации зерна и продуктов его переработки Приложение 2. Порядок сертификации хлебобулочных и макаронных изделий Приложение 3. Порядок сертификации растительного масла и продуктов переработки растительных масел Приложение 4. Порядок сертификации мяса, мясной продукции, мяса птицы, яйца и продуктов их переработки Приложение 5. Порядок сертификации рыбы, нерыбных объектов промысла и продуктов, вырабатываемых из них, на соответствие требованиям безопасности Приложение 6. Порядок сертификации молока и молочных продуктов Приложение 7. Порядок сертификации плодов, овощей и продуктов их переработки Приложение 8. Порядок сертификации пищевых концентратов и крахмала Приложение 9. Порядок сертификации напитков, вин, коньяков, спирта этилового питьевого и ликероводочной продукции Приложение 10. Порядок сертификации кондитерских изделий и продуктов сахарной промышленности Приложение 11. Перечень показателей, подлежащих подтверждению при обязательной сертификации продукции пчеловодства Приложение 12. Перечень нормативных и методических документов, определяющих методы испытаний, указанные в приложениях 1 - 11 Приложение 13. Форма заявки на проведение сертификации продукции Приложение 14. Решение по заявке на проведение сертификации Приложение 15. Акт отбора образцов (проб)
Утверждён:	28.04.1999 Госстандарт России (Russian Federation Gosstandart 21)
Издан:	Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти (1999 г. (№ 25 от 21.06.1999))
Расположен в:	Техническая документация Экология ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Пищевые продукты в целом СОЦИОЛОГИЯ. УСЛУГИ. ОРГАНИЗАЦИЯ ФИРМ И УПРАВЛЕНИЕ ИМИ. АДМИНИСТРАЦИЯ. ТРАНСПОРТ Качество Сертификация продукции и фирм. Оценка соответствия
Список изменений:	№ 1 от 15.09.2002 ("Российская газета" № 166 от 04.09.2002 г.)
Заменяет собой:	ПР 50.3.004-96 «Правила проведения сертификации пищевых продуктов и продовольственного сырья»
Нормативные ссылки:	«Правила по проведению сертификации в Российской Федерации» Закон 5151-I «О сертификации продукции и услуг» ГОСТ Р 50460-92 «Знак соответствия при обязательной сертификации. Форма, размеры и технические требования» Постановление 15 «Изменение № 1 "Порядка проведения сертификации продукции в Российской Федерации"» ГОСТ 4245-72 «Вода питьевая. Методы определения содержания хлоридов» Федеральный закон 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ГОСТ 4388-72 «Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации меди» ГОСТ 4974-72 «Вода питьевая. Методы определения содержания марганца» ГОСТ 18963-73 «Вода питьевая. Методы санитарно-бактериологического анализа» ГОСТ 10.16-70 «Плавники акул сушеные для экспорта. Технические условия» ГОСТ 10.76-74 «Мясо. Конина, поставляемая для экспорта. Технические требования» ГОСТ 10008-62 «Консервы мясные. Свинина отварная в собственном соку. Технические условия» ГОСТ 10119-97 «Консервы рыбные. Сардины атлантические и дальневосточные в масле. Технические условия» ГОСТ 10149-62 «Консервы мясные. Свинина жирная. Технические условия» ГОСТ 1016-90 «Консервы. Овощи фаршированные в томатном соусе. Технические условия» ГОСТ 10444.11-89 «Продукты пищевые. Методы определения молочнокислых микроорганизмов» ГОСТ 10444.12-88 «Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов» ГОСТ 10444.14-91 «Консервы. Метод определения содержания плесеней по Говарду» ГОСТ 10444.15-94 «Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» ГОСТ 10444.1-84 «Консервы. Приготовление растворов реактивов, красок, индикаторов и питательных сред, применяемых в микробиологическом анализе» ГОСТ 10444.2-94 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества Staphylococcus aureus» ГОСТ 10444.7-86 «Продукты пищевые. Методы выявления ботулинических токсинов и Сlostridium botulinum» ГОСТ 10444.8-88 «Продукты пищевые. Метод определения Bacillus cereus» ГОСТ 10444.9-88 «Продукты пищевые. Метод определения Сlostridium perfringens» ГОСТ 10531-89 «Консервы рыбные. Рыба обжаренная в маринаде. Технические условия» ГОСТ 1084-88 «Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условия» ГОСТ 10853-88 «Семена масличные. Метод определения зараженности вредителями» ГОСТ 10858-77 «Семена масличных культур. Промышленное сырье. Методы определения кислотного числа масла» ГОСТ 108-76 «Какао-порошок. Технические условия» ГОСТ 10907-88 «Изделия макаронные с мясом. Технические условия» ГОСТ 10979-85 «Пресервы рыбные. Сайра специального посола. Технические условия» ГОСТ 10981-97 «Консервы "Рагу из дальневосточных лососевых рыб натуральное". Технические условия» ГОСТ 11041-88 «Сыр российский. Технические условия» ГОСТ 11254-85 «Жиры животные топленые и мука кормовая животного происхождения. Методы определения антиокислителей» ГОСТ 11293-89 «Желатин. Технические условия» ГОСТ 11298-65 «Рыбы лососевые холодного копчения. Технические условия» ГОСТ 11482-96 «Рыба холодного копчения. Технические условия» ГОСТ 1168-86 «Рыба мороженая. Технические условия» ГОСТ 11771-93 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Упаковка и маркировка» ГОСТ 12028-86 «Консервы рыбные. Сардины в масле. Технические условия» ГОСТ 12134-87 «Вина игристые для экспорта. Технические условия» ГОСТ 12161-88 «Консервы рыборастительные в томатном соусе. Технические условия» ГОСТ 12186-77 «Консервы мясные. Фарш свиной сосисочный. Технические условия» ГОСТ 12187-66 «Консервы мясные. Колбасный фарш ветчинно-рубленный. Технические условия» ГОСТ 12250-88 «Консервы рыборастительные в масле. Технические условия» ГОСТ 12296-66 «Консервы мясные. Колбасный фарш отдельный. Технические условия» ГОСТ 12297-66 «Консервы мясные. Колбасный фарш любительский. Технические условия» ГОСТ 12314-66 «Консервы мясные. Паштет "Арктика". Технические условия» ГОСТ 12318-91 «Консервы мясные "Паштет мясной". Технические условия» ГОСТ 12319-77 «Консервы мясные. Паштет печеночный. Технические условия» ГОСТ 12325-66 «Лук репчатый сушеный для экспорта. Технические условия» ГОСТ 12326-66 «Морковь столовая сушеная для экспорта. Технические условия» ГОСТ 12424-77 «Консервы мясные. Паштет "Пражский". Технические условия» ГОСТ 12425-66 «Консервы мясные. Паштет "Львовский". Технические условия» ГОСТ 12427-77 «Консервы мясные. Паштет "Эстонский". Технические условия» ГОСТ 12494-77 «Коньяки (бренди), поставляемые для экспорта. Технические условия» ГОСТ 12512-67 «Мясо-говядина в четвертинах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия» ГОСТ 12513-67 «Мясо-свинина в полутушах, замороженная, поставляемая для экспорта. Технические условия» ГОСТ 12569-85 «Сахар. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 12573-67 «Сахар. Метод определения ферропримесей» ГОСТ 12712-80 «Водки и водки особые. Технические условия» ГОСТ 12786-80 «Пиво. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 12810-79 «Чай зеленый кирпичный для экспорта. Технические условия» ГОСТ 13010-67 «Коренья белые сушеные для экспорта. Технические условия» ГОСТ 13031-67 «Цикорий сушеный для экспорта. Технические условия» ГОСТ 13194-74 «Коньяки и коньячные спирты. Метод определения метилового спирта» ГОСТ 13197-67 «Изделия балычные холодного копчения из лосося балтийского. Технические условия» ГОСТ 13207-85 «Рацион пищевой для спасательных шлюпок и плотов морских судов. Технические условия» ГОСТ 13264-88 «Молоко коровье. Требования при закупках» ГОСТ 13340.2-77 «Овощи сушеные. Методы определения металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 1349-85 «Консервы молочные. Сливки сухие. Технические условия» ГОСТ 13534-89 «Консервы мясные и мясорастительные. Упаковка, маркировка и транспортирование» ГОСТ 13586.3-83 «Зерно. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 13586.4-83 «Зерно. Методы определения зараженности и поврежденности вредителями» ГОСТ 13586.6-93 «Зерно. Методы определения зараженности вредителями» ГОСТ 13686-68 «Кета семужного посола. Технические условия» ГОСТ 1368-91 «Рыба всех видов обработки. Длина и масса» ГОСТ 13741-91 «Коньяки. Общие технические условия» ГОСТ 13830-91 «Соль поваренная пищевая. Общие технические условия» ГОСТ 13865-68 «Консервы рыбные натуральные с добавлением масла. Технические условия» ГОСТ 13907-86 «Баклажаны свежие. Технические условия» ГОСТ 13908-68 «Перец сладкий свежий. Технические условия» ГОСТ 13918-88 «Советское шампанское. Технические условия» ГОСТ 13928-84 «Молоко и сливки заготовляемые. Правила приемки, методы отбора проб и подготовка их к анализу» ГОСТ 14031-68 «Вафли. Технические условия» ГОСТ 14033-96 «Крекер (сухое печенье). Общие технические условия» ГОСТ 14136-75 «Вина и виноматериалы, коньяки, коньячные спирты. Соки плодово-ягодные спиртованные. Метод определения относительной плотности» ГОСТ 14351-73 «Вина, виноматериалы и коньячные спирты. Метод определения свободной и общей сернистой кислоты» ГОСТ 14621-78 «Рулеты бисквитные. Технические условия» ГОСТ 14849-89 «Изделия макаронные. Правила приемки и методы определения качества» ГОСТ 15052-96 «Кексы. Общие технические условия» ГОСТ 15113.0-77 «Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб» ГОСТ 15113.2-77 «Концентраты пищевые. Методы определения примесей и зараженности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 15113.4-77 «Концентраты пищевые. Методы определения влаги» ГОСТ 15113.8-77 «Концентраты пищевые. Методы определения золы» ГОСТ 15113.9-77 «Концентраты пищевые. Методы определения жира» ГОСТ 15168-70 «Консервы мясные. Печень в собственном соку. Технические условия» ГОСТ 15169-70 «Консервы мясные "Сердце". Технические условия» ГОСТ 15170-91 «Консервы мясные "Говядина измельченная". Технические условия» ГОСТ 1551-93 «Рыба вяленая. Технические условия» ГОСТ 1573-73 «Икра пробойная соленая. Технические условия» ГОСТ 15810-96 «Изделия кондитерские пряничные. Общие технические условия» ГОСТ 15842-90 «Горошек зеленый консервированный. Технические условия» ГОСТ 15849-89 «Консервы плодовые и ягодные для детского питания. Технические условия» ГОСТ 15877-70 «Кукуруза сахарная консервированная. Технические условия» ГОСТ 15979-70 «Фасоль стручковая консервированная. Технические условия» ГОСТ 16079-70 «Рыбы сиговые соленые. Технические условия» ГОСТ 16080-70 «Лососи дальневосточные соленые. Технические условия» ГОСТ 16081-70 «Скумбрия и ставрида соленые. Технические условия» ГОСТ 16131-86 «Колбасы сырокопченые. Технические условия» ГОСТ 16270-70 «Яблоки свежие ранних сроков созревания. Технические условия» ГОСТ 16290-86 «Колбасы варено-копченые. Технические условия» ГОСТ 1629-97 «Икра лососевая зернистая бочковая. Технические условия» ГОСТ 1633-73 «Маринады овощные. Технические условия» ГОСТ 16351-86 «Колбасы полукопченые. Технические условия» ГОСТ 16366-78 «Соки плодовые и ягодные с мякотью. Технические условия» ГОСТ 16440-89 «Консервы овощные, овоще-плодовые, овоще-мясные для детского питания. Технические условия» ГОСТ 16524-70 «Кизил свежий» ГОСТ 16525-70 «Орехи каштана съедобного» ГОСТ 16594-85 «Продукты из свинины сырокопченые. Технические условия» ГОСТ 16729-71 «Чеснок сушеный. Технические условия.» ГОСТ 16730-71 «Горошек зеленый сушеный. Технические условия.» ГОСТ 16731-71 «Белые коренья петрушки, сельдерея и пастернака сушеные. Технические условия» ГОСТ 16732-71 «Зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная. Технические условия» ГОСТ 16830-71 «Орехи миндаля сладкого. Технические условия» ГОСТ 16831-71 «Ядро миндаля сладкого. Технические условия» ГОСТ 16832-71 «Орехи грецкие. Технические условия» ГОСТ 16833-71 «Ядро ореха грецкого. Технические условия» ГОСТ 16835-81 «Ядра орехов фундука. Технические условия» ГОСТ 1683-71 «Смеси сушеных овощей для первых блюд. Технические условия» ГОСТ 16867-71 «Мясо-телятина в тушах и полутушах. Технические условия» ГОСТ 16978-89 «Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия» ГОСТ 1722-85 «Свекла столовая свежая, заготовляемая и поставляемая. Технические условия» ГОСТ 1723-86 «Лук репчатый свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия» ГОСТ 1724-85 «Капуста белокочанная свежая заготовляемая и поставляемая. Технические условия» ГОСТ 1725-85 «Томаты свежие. Технические условия» ГОСТ 1726-85 «Огурцы свежие. Технические условия» ГОСТ 17472-72 «Консервы. Голубцы или перец, фаршированные мясом и рисом» ГОСТ 17482-85 «Продукты из свинины запеченные и жареные. Технические условия» ГОСТ 1750-86 «Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний» ГОСТ 17594-81 «Лист лавровый сухой. Технические условия» ГОСТ 17649-72 «Консервы. Фасоль или горох со шпиком или свиным жиром в томатном соусе. Технические условия» ГОСТ 17660-97 «Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия» ГОСТ 17661-72 «Тунец, парусник, макрель, марлин и меч-рыба мороженые. Технические условия» ГОСТ 17707-72 «Консервы мясные. Бекон рубленый. Технические условия» ГОСТ 18056-88 «Консервы. Креветки натуральные. Технические условия» ГОСТ 18077-72 «Консервы. Соусы фруктовые. Технические условия» ГОСТ 18078-72 «Экстракты плодовые и ягодные. Технические условия» ГОСТ 18173-72 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия» ГОСТ 18192-72 «Соки плодовые и ягодные концентрированные. Технические условия» ГОСТ 18193-72 «Соки из цитрусовых плодов. Технические условия» ГОСТ 18222-88 «Сардины пряного посола. Технические условия» ГОСТ 18223-88 «Скумбрия и ставрида пряного посола. Технические условия» ГОСТ 18224-72 «Консервы. Вторые обеденные блюда. Технические условия» ГОСТ 18236-85 «Продукты из свинины вареные. Технические условия» ГОСТ 18255-85 «Продукты из свинины копчено-вареные. Технические условия» ГОСТ 18256-85 «Продукты из свинины копчено-запеченные. Технические условия» ГОСТ 18316-95 «Консервы. Первые обеденные блюда. Технические условия» ГОСТ 18423-97 «Консервы из кальмара и каракатицы натуральные. Технические условия» ГОСТ 18487-80 «Блюда консервированные обеденные для спецпотребителя. Технические условия» ГОСТ 18611-73 «Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия» ГОСТ 1923-78 «Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия» ГОСТ 19327-84 «Концентраты пищевые. Первые и вторые обеденные блюда. Общие технические условия» ГОСТ 19341-73 «Консервы рыбные.Печень рыб с растительными добавками. Технические условия» ГОСТ 1935-55 «Мясо. Баранина и козлятина в тушах. Технические условия» ГОСТ 1936-85 «Чай. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 1937-90 «Чай черный байховый нефасованный. Технические условия» ГОСТ 1938-90 «Чай черный байховый фасованный. Технические условия» ГОСТ 1939-90 «Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия» ГОСТ 1940-75 «Чай плиточный черный. Технические условия» ГОСТ 19496-93 «Мясо. Метод гистологического исследования» ГОСТ 19588-74 «Пресервы рыбные. Рыба специального посола. Технические условия» ГОСТ 19792-87 «Мед натуральный. Технические условия» ГОСТ 19885-74 «Чай. Методы определения содержания танина и кофеина» ГОСТ 20056-97 «Пресервы из океанической рыбы специального посола. Технические условия» ГОСТ 20057-96 «Рыба океанического промысла мороженая. Технические условия» ГОСТ 20144-74 «Огурцы консервированные. Технические условия» ГОСТ 20235.0-74 «Мясо кроликов. Методы отбора образцов. Органолептические методы определения свежести» ГОСТ 20235.1-74 «Мясо кроликов. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса» ГОСТ 20235.2-74 «Мясо кроликов. Методы бактериологического анализа» ГОСТ 20239-74 «Мука, крупа и отруби. Метод определения металломагнитной примеси» ГОСТ 20352-74 «Икра соленая деликатесная. Технические условия» ГОСТ 20402-75 «Колбасы вареные фаршированные. Технические условия» ГОСТ 20414-93 «Кальмар и каракатица мороженые. Технические условия» ГОСТ 20438-75 «Водоросли, травы морские и продукты их переработки. Правила приемки. Методы органолептической оценки качества. Методы отбора проб для лабораторных испытаний» ГОСТ 20450-75 «Брусника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации» ГОСТ 20546-85 «Пресервы рыбные. Рыба океаническая пряного посола. Технические условия» ГОСТ 20845-75 «Креветки мороженые. Технические условия» ГОСТ 20919-75 «Консервы. Краб мелкий в собственном соку. Технические условия» ГОСТ 21122-75 «Яблоки свежие поздних сроков созревания. Технические условия» ГОСТ 21237-75 «Мясо. Методы бактериологического анализа» ГОСТ 21311-75 «Акулы мороженые для экспорта. Технические условия» ГОСТ 21405-75 «Алыча мелкоплодная свежая. Технические условия» ГОСТ 21567-76 «Трава майорана» ГОСТ 21607-97 «Наборы рыбные для ухи мороженые. Технические условия» ГОСТ 21713-76 «Груши свежие поздних сроков созревания. Технические условия» ГОСТ 21714-76 «Груши свежие ранних сроков созревания. Технические условия» ГОСТ 21715-76 «Айва свежая. Технические условия» ГОСТ 21784-76 «Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические условия» ГОСТ 21831-76 «Концентраты пищевые, сухие продукты детского и диетического питания, поставляемые для экспорта. Технические требования» ГОСТ 21832-76 «Абрикосы свежие. Технические условия» ГОСТ 21833-76 «Персики свежие. Технические условия» ГОСТ 21920-76 «Слива и алыча крупноплодная свежие. Технические условия» ГОСТ 21921-76 «Вишня свежая. Технические условия» ГОСТ 21922-76 «Черешня свежая. Технические условия» ГОСТ 21-94 «Сахар-песок. Технические условия» ГОСТ 22371-77 «Консервы. Плоды и ягоды протертые или дробленые. Технические условия» ГОСТ 22-94 «Сахар-рафинад. Технические условия» ГОСТ 23268.0-91 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 23268.2-91 «Воды минеральные питьевые лечебные, лечебно-столовые и природные столовые. Методы определения двуокиси углерода» ГОСТ 23327-78 «Молоко. Методы определения общего белка» ГОСТ 23392-78 «Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести» ГОСТ 23452-79 «Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов» ГОСТ 23453-90 «Молоко. Методы определения количества соматических клеток» ГОСТ 23454-79 «Молоко. Методы определения ингибирующих веществ» ГОСТ 23481-79 «Мясо птицы. Метод гистологического анализа» ГОСТ 23600-79 «Концентраты пищевые. Супы сухие с рыбой и морепродуктам. Технические условия» ГОСТ 23670-79 «Колбасы вареные, сосиски и сардельки, хлебы мясные. Технические условия» ГОСТ 24065-80 «Молоко. Методы определения соды» ГОСТ 24066-80 «Молоко. Метод определения аммиака» ГОСТ 24067-80 «Молоко. Метод определения перекиси водорода» ГОСТ 240-85 «Маргарин. Общие технические условия» ГОСТ 24396-88 «Кабина самолета для двух летчиков. Общие требования к размещению основных и аварийных органов управления» ГОСТ 24433-80 «Виноград свежий ручной уборки для промышленной переработки на виноматериалы. Технические условия» ГОСТ 24556-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения витамина C» ГОСТ 24896-81 «Рыба живая. Технические условия» ГОСТ 24901-89 «Печенье. Общие технические условия» ГОСТ 25011-81 «Мясо и мясные продукты. Методы определения белка» ГОСТ 25102-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения содержания спор мезофильных анаэробных бактерий» ГОСТ 25292-82 «Жиры животные топленые пищевые. Технические условия» ГОСТ 25391-82 «Мясо цыплят-бройлеров. Технические условия» ГОСТ 25555.0-82 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения титруемой кислотности» ГОСТ 25555.2-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания этилового спирта» ГОСТ 25555.3-82 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения минеральных примесей» ГОСТ 25555.4-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения золы и щелочности общей и водорастворимой золы» ГОСТ 25555.5-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения диоксида серы» ГОСТ 25856-97 «Консервы рыборастительные в бульоне, заливках, маринаде и различных соусах. Технические условия» ГОСТ 25892-83 «Сок виноградный натуральный. Технические условия» ГОСТ 25896-83 «Виноград свежий столовый. Технические условия» ГОСТ 26181-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты» ГОСТ 26183-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения жира» ГОСТ 26186-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Методы определения хлоридов» ГОСТ 26188-84 «Продукты переработки плодов и овощей, консервы мясные и мясорастительные. Метод определения рН» ГОСТ 2623-97 «Изделия балычные из дальневосточных лососей и иссыккульской форели холодного копчения. Технические условия» ГОСТ 26312.3-84 «Крупа. Метод определения зараженности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 26312.4-84 «Крупа. Методы определения крупности или номера, примесей и доброкачественного ядра» ГОСТ 26313-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Правила приемки, методы отбора проб» ГОСТ 26323-84 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения содержания примесей растительного происхождения» ГОСТ 26361-84 «Мука. Метод определения белизны» ГОСТ 26545-85 «Картофель свежий продовольственный, реализуемый в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 2654-86 «Консервы. Икра овощная. Технические условия» ГОСТ 26593-85 «Масла растительные. Метод измерения перекисного числа» ГОСТ 26597-89 «Подсолнечник. Метод определения кислотного числа масла с применением pН-метрии» ГОСТ 26668-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Методы отбора проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26669-85 «Продукты пищевые и вкусовые. Подготовка проб для микробиологических анализов» ГОСТ 26766-85 «Свекла столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 26767-85 «Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 26768-85 «Капуста белокочанная свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия» ГОСТ 26808-86 «Консервы из рыб и морепродуктов. Методы определения сухих веществ» ГОСТ 26809-86 «Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу» ГОСТ 26811-86 «Изделия кондитерские. Метод определения массовой доли общей сернистой кислоты» ГОСТ 26829-86 «Консервы и пресервы из рыбы. Метод определения жира» ГОСТ 26832-86 «Картофель свежий для переработки на продукты питания. Технические условия» ГОСТ 26889-86 «Продукты пищевые и вкусовые. Общие указания по определению содержания азота методом Кьельдаля» ГОСТ 26927-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути» ГОСТ 26928-86 «Продукты пищевые. Метод определения железа» ГОСТ 26929-94 «Сырье и продукты пищевые. Подготовка проб. Минерализация для определения содержания токсичных элементов» ГОСТ 26930-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка» ГОСТ 26931-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди» ГОСТ 26932-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения свинца» ГОСТ 26933-86 «Сырье и продукты пищевые. Методы определения кадмия» ГОСТ 26934-86 «Сырье и продукты пищевые. Метод определения цинка» ГОСТ 26935-86 «Продукты пищевые консервированные. Метод определения олова» ГОСТ 26968-86 «Сахар. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 26972-86 «Зерно, крупа, мука, толокно для продуктов детского питания. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 27095-86 «Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия» ГОСТ 27166-86 «Лук репчатый свежий реализуемый. Технические условия» ГОСТ 27207-87 «Консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Метод определения поваренной соли» ГОСТ 27558-87 «Мука и отруби. Методы определения цвета, запаха, вкуса и хруста» ГОСТ 27559-87 «Мука и отруби. Метод определения зараженности и загрязненности вредителями хлебных запасов» ГОСТ 27572-87 «Яблоки свежие для промышленной переработки. Технические условия» ГОСТ 27573-87 «Плоды граната свежие. Технические условия» ГОСТ 27583-88 «Яйца куриные пищевые. Технические условия» ГОСТ 27668-88 «Мука и отруби. Приемка и методы отбора проб» ГОСТ 27747-88 «Мясо кроликов. Технические условия» ГОСТ 27853-88 «Овощи соленые и квашеные, плоды и ягоды моченые. Приемка, отбор проб» ГОСТ 27906-88 «Изделия ликероводочные для экспорта. Общие технические условия» ГОСТ 27907-88 «Водки для экспорта. Общие технические условия» ГОСТ 28038-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения микотоксина патулина» ГОСТ 28188-89 «Напитки безалкогольные. Общие технические условия» ГОСТ 28283-89 «Молоко коровье. Метод органолептической оценки запаха и вкуса» ГОСТ 28414-89 «Жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Общие технические условия» ГОСТ 28432-90 «Картофель сушеный. Технические условия» ГОСТ 28467-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения бензойной кислоты» ГОСТ 28472-90 «Виноград свежий ручной уборки для консервирования. Требования при заготовках и поставках» ГОСТ 28499-90 «Сиропы. Общие технические условия» ГОСТ 28501-90 «Фрукты косточковые сушеные. Технические условия» ГОСТ 28538-90 «Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия» ГОСТ 28551-90 «Чай. Метод определения водорастворимых экстрактивных веществ» ГОСТ 28553-90 «Чай. Метод определения сырой клетчатки» ГОСТ 28560-90 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий родов Рrоtеus, Morganella, Providencia» ГОСТ 28561-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сухих веществ или влаги» ГОСТ 28562-90 «Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ» ГОСТ 28566-90 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества энтерококков» ГОСТ 28589-90 «Консервы мясные "Мясо птицы в собственном соку". Технические условия» ГОСТ 28615-90 «Виноматериалы плодовые обработанные. Общие технические условия» ГОСТ 28616-90 «Вина плодовые. Общие технические условия» ГОСТ 28649-90 «Консервы. Грибы маринованные и отварные. Технические условия» ГОСТ 28685-90 «Вина игристые. Общие технические условия» ГОСТ 28698-90 «Рыба мелкая соленая. Общие технические условия» ГОСТ 28805-90 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества осмотолерантных дрожжей и плесневых грибов» ГОСТ 28875-90 «Пряности. Приемка и методы анализа» ГОСТ 28876-90 «Пряности и приправы. Отбор проб» ГОСТ 28887-90 «Пыльца цветочная (обножка). Технические условия» ГОСТ 29030-91 «Продукты переработки плодов и овощей. Пикнометрический метод определения относительной плотности и содержания растворимых сухих веществ» ГОСТ 2903-78 «Молоко цельное сгущенное с сахаром. Технические условия» ГОСТ 29045-91 «Пряности. Перец душистый. Технические условия» ГОСТ 29046-91 «Пряности. Имбирь. Технические условия» ГОСТ 29047-91 «Пряности. Гвоздика. Технические условия» ГОСТ 29048-91 «Пряности. Мускатный орех. Технические условия» ГОСТ 29049-91 «Пряности. Корица. Технические условия» ГОСТ 29050-91 «Пряности. Перец черный и белый. Технические условия» ГОСТ 29051-91 «Пряности. Мускатный цвет. Технические условия» ГОСТ 29052-91 «Пряности. Кардамон. Технические условия» ГОСТ 29053-91 «Пряности. Перец красный молотый. Технические условия» ГОСТ 29054-91 «Пряности. Бадьян. Технические условия» ГОСТ 29055-91 «Пряности. Кориандр. Технические условия» ГОСТ 29056-91 «Пряности. Тмин. Технические условия» ГОСТ 29135-91 «Соки фруктовые. Общие технические условия» ГОСТ 29136-91 «Мука кормовая из рыбы, морских млекопитающих, ракообразных и беспозвоночных. Метод определения токсичности» ГОСТ 29148-97 «Кофе натуральный растворимый. Технические условия» ГОСТ 29185-91 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий» ГОСТ 29187-91 «Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия» ГОСТ 29245-91 «Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических показателей» ГОСТ 29246-91 «Консервы молочные сухие. Методы определения влаги» ГОСТ 29247-91 «Консервы молочные. Методы определения жира» ГОСТ 29270-95 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов» ГОСТ 29275-92 «Консервы рыбные в соусах диетические. Технические условия» ГОСТ 29276-92 «Консервы рыбные для детского питания. Технические условия» ГОСТ 29299-92 «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрита» ГОСТ 29300-92 «Мясо и мясные продукты. Метод определения нитрата» ГОСТ 30004.2-93 «Майонезы. Правила приемки и методы испытаний» ГОСТ 30058-95 «Восточные сладости типа мягких конфет. Общие технические условия» ГОСТ 30059-93 «Напитки безалкогольные. Методы определения аспартама, сахарина, кофеина и бензоата натрия» ГОСТ 30089-93 «Масла растительные. Метод определения эруковой кислоты» ГОСТ 30178-96 «Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов» ГОСТ 30305.3-95 «Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности» ГОСТ 30305.4-95 «Продукты молочные сухие. Методика выполнения измерений индекса растворимости» ГОСТ 30314-95 «Филе морского гребешка мороженое. Технические условия» ГОСТ 30347-97 «Молоко и молочные продукты. Метод определения Staphylococcus aureus» ГОСТ 30349-96 «Плоды, овощи и продукты их переработки. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов» ГОСТ 30363-96 «Продукты яичные. Общие технические условия» ГОСТ 30364.0-97 «Продукты яичные. Методы отбора проб и органолептического анализа» ГОСТ 30364.2-96 «Продукты яичные. Методы микробиологического контроля» ГОСТ 30418-96 «Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава» ГОСТ 30425-97 «Консервы. Метод определения промышленной стерильности» ГОСТ 30483-97 «Зерно. Методы определения общего и фракционного содержания сорной и зерновой примесей; содержания мелких зерен и крупности; содержания зерен пшеницы; поврежденных клопом-черепашкой; содержания металломагнитной примеси» ГОСТ 30518-97 «Продукты пищевые. Метод выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» ГОСТ 30519-97 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа» ГОСТ 30536-97 «Водка и спирт этиловый. Газохроматографический метод определения содержания токсичных микропримесей» ГОСТ 30627.1-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина А (ретинола)» ГОСТ 30627.2-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина С (аскорбиновой кислоты)» ГОСТ 30627.3-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина Е (токоферола)» ГОСТ 30627.4-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина РР (ниацина)» ГОСТ 30627.5-98 «Продукты молочные для детского питания. Метод измерения массовой доли витамина В1 (тиамина)» ГОСТ 30627.6-98 «Продукты молочные для детского питания. Методы измерений массовой доли витамина В2 (рибофлавина)» ГОСТ 3483-78 «Чай зеленый кирпичный. Технические условия» ГОСТ 3624-92 «Молоко и молочные продукты. Титриметрические методы определения кислотности» ГОСТ 3716-90 «Чай зеленый байховый нефасованный. Технические условия» ГОСТ 3739-89 «Мясо фасованное. Технические условия» ГОСТ 37-91 «Масло коровье. Технические условия» ГОСТ 3858-73 «Капуста квашеная. Технические условия» ГОСТ 3945-78 «Пресервы рыбные. Рыба пряного посола. Технические условия» ГОСТ 3948-90 «Филе рыбное мороженое. Технические условия» ГОСТ 4288-76 «Изделия кулинарные и полуфабрикаты из рубленого мяса. Правила приемки и методы испытаний» ГОСТ 4386-89 «Вода питьевая. Методы определения массовой концентрации фторидов» ГОСТ 4427-82 «Апельсины. Технические условия» ГОСТ 4429-82 «Лимоны. Технические условия» ГОСТ 4570-93 «Конфеты. Общие технические условия» ГОСТ 4771-60 «Консервы молочные. Молоко нежирное сгущенное с сахаром. Технические условия» ГОСТ 4814-57 «Блоки мясные замороженные. Технические условия» ГОСТ 4937-85 «Консервы молочные. Сливки сгущенные с сахаром. Технические условия» ГОСТ 5283-91 «Консервы мясные "Говядина отварная в собственном соку". Технические условия» ГОСТ 5284-84 «Консервы мясные. "Говядина тушеная". Технические условия» ГОСТ 5312-90 «Горох овощной свежий для консервирования. Технические условия» ГОСТ 5363-93 «Водка. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 5471-83 «Масла растительные. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 5472-50 «Масла растительные. Определение запаха, цвета и прозрачности» ГОСТ 5476-80 «Масла растительные. Методы определения кислотного числа» ГОСТ 5477-93 «Масла растительные. Методы определения цветности» ГОСТ 5478-90 «Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления» ГОСТ 5482-90 «Масла растительные. Метод определения показателя преломления (рефракции)» ГОСТ 5531-70 «Орехи лещины» ГОСТ 5667-65 «Хлеб и хлебобулочные изделия. Правила приемки, методы отбора образцов, методы определения органолептических показателей и массы изделий» ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Методы определения жира» ГОСТ 5901-87 «Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси» ГОСТ 5904-82 «Изделия кондитерские. Правила приемки, методы отбора и подготовки проб» ГОСТ 5963-67 «Спирт этиловый питьевой 95 %-ный. Технические условия» ГОСТ 5964-93 «Спирт этиловый. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 6014-68 «Картофель свежий для переработки. Технические условия» ГОСТ 6065-97 «Консервы из обжаренной рыбы в масле. Технические условия» ГОСТ 608-93 «Консервы мясные "Мясо птицы в желе". Технические условия» ГОСТ 6441-96 «Изделия кондитерские пастильные. Общие технические условия» ГОСТ 6442-89 «Мармелад. Технические условия» ГОСТ 6477-88 «Карамель. Общие технические условия» ГОСТ 6478-89 «Ирис. Общие технические условия» ГОСТ 6481-97 «Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. Технические условия» ГОСТ 6502-94 «Халва. Общие технические условия» ГОСТ 6534-89 «Шоколад. Общие технические условия» ГОСТ 656-79 «Соки плодовые и ягодные натуральные. Технические условия» ГОСТ 657-79 «Соки плодовые и ягодные с сахаром. Общие технические условия» ГОСТ 6606-83 «Рыба мелкая горячего копчения. Технические условия» ГОСТ 6687.0-86 «Продукция безалкогольной промышленности. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 6687.2-90 «Продукция безалкогольной промышленности. Методы определения сухих веществ» ГОСТ 6687.4-86 «Напитки безалкогольные, квасы и сиропы. Методы определения кислотности» ГОСТ 6687.8-87 «Воды искусственно-минерализованные. Методы определения солей» ГОСТ 6756-57 «Тугун, сосвинская сельдь, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия» ГОСТ 6805-97 «Кофе натуральный жареный. Общие технические условия» ГОСТ 6822-67 «Масло шоколадное. Технические условия» ГОСТ 6828-89 «Земляника свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации» ГОСТ 6829-89 «Смородина черная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации» ГОСТ 6830-89 «Крыжовник свежий. Требования при заготовках, поставках и реализации» ГОСТ 6882-88 «Виноград сушеный. Технические условия» ГОСТ 6929-88 «Повидло. Общие технические условия» ГОСТ 697-84 «Консервы мясные "Свинина тушеная". Технические условия» ГОСТ 698-84 «Консервы мясные "Баранина тушеная". Технические условия» ГОСТ 7009-88 «Джемы. Общие технические условия» ГОСТ 7060-79 «Драже. Технические условия» ГОСТ 7061-88 «Варенье. Общие технические условия» ГОСТ 7144-77 «Консервы рыбные. Рыба копченая в масле. Технические условия» ГОСТ 7177-80 «Арбузы продовольственные свежие. Технические условия» ГОСТ 7178-85 «Дыни свежие. Технические условия» ГОСТ 7180-73 «Огурцы соленые. Технические условия» ГОСТ 7181-73 «Томаты соленые. Технические условия» ГОСТ 718-84 «Консервы молочные. Какао со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия» ГОСТ 7190-93 «Изделия ликероводочные. Общие технические условия» ГОСТ 719-85 «Консервы молочные. Кофе натуральный со сгущенным молоком и сахаром. Технические условия» ГОСТ 7208-93 «Вина виноградные и виноматериалы виноградные обработанные. Общие технические условия» ГОСТ 7231-90 «Томаты консервированные. Общие технические условия» ГОСТ 7269-79 «Мясо. Методы отбора образцов и органолептические методы определения свежести» ГОСТ 7368-79 «Икра паюсная осетровых рыб. Технические условия» ГОСТ 7403-74 «Консервы. Крабы в собственном соку. Технические условия» ГОСТ 7442-79 «Икра зернистая осетровых рыб баночная. Технические условия» ГОСТ 7444-65 «Изделия балычные из белорыбицы и нельмы холодного копчения и вяленые. Технические условия» ГОСТ 7445-66 «Рыбы осетровые горячего копчения. Технические условия» ГОСТ 7447-97 «Рыба горячего копчения. Технические условия» ГОСТ 7448-96 «Рыба соленая. Технические условия» ГОСТ 7449-96 «Рыбы лососевые соленые. Технические условия» ГОСТ 7452-97 «Консервы рыбные натуральные. Технические условия» ГОСТ 7453-86 «Пресервы из разделанной рыбы. Технические условия» ГОСТ 7454-90 «Консервы рыбные. Рыба в масле (бланшированная, подсушенная или подвяленная). Технические условия» ГОСТ 7455-78 «Консервы рыбные. Рыба в желе. Технические условия» ГОСТ 7457-91 «Консервы рыбные. Паштеты. Технические условия» ГОСТ 7586-71 «Капуста белокочанная сушеная. Технические условия» ГОСТ 7587-71 «Лук репчатый сушеный. Технические условия» ГОСТ 7588-71 «Морковь столовая сушеная. Технические условия» ГОСТ 7589-71 «Свекла столовая сушеная. Технические условия» ГОСТ 7616-85 «Сыры сычужные твердые. Технические условия» ГОСТ 7630-96 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные, водоросли и продукты их переработки. Маркировка и упаковка» ГОСТ 7631-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Правила приемки, органолептические методы оценки качества, методы отбора проб для лабораторных испытаний» ГОСТ 7636-85 «Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки. Методы анализа» ГОСТ 7694-71 «Консервы. Маринады плодовые и ягодные. Технические условия» ГОСТ 7697-82 «Крахмал кукурузный. Технические условия» ГОСТ 7698-93 «Крахмал. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ 7699-78 «Крахмал картофельный. Технические условия» ГОСТ 7702.0-74 «Мясо птицы. Методы отбора образцов. Органолептические методы оценки качества» ГОСТ 7702.1-74 «Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса» ГОСТ 7702.2.0-95 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы отбора проб и подготовка к микробиологическим исследованиям» ГОСТ 7702.2.1-95 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод определения количества мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов» ГОСТ 7702.2.2-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий родов Еsсhеriсhiа, Сitrоbасtеr, Еntеrоbасtеr, Кlеbsiеllа, Sеrrаtiа)» ГОСТ 7702.2.3-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Метод выявления сальмонелл» ГОСТ 7702.2.4-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества Stарhуlососсus аurеus» ГОСТ 7702.2.5-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества листерелл» ГОСТ 7702.2.6-93 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления и определения количества сульфитредуцирующих клостридий» ГОСТ 7702.2.7-95 «Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты птичьи. Методы выявления бактерий рода Рrоtеus» ГОСТ 7724-77 «Мясо. Свинина в тушах и полутушах. Технические условия» ГОСТ 779-55 «Мясо-говядина в полутушах и четвертинах. Технические условия» ГОСТ 7967-87 «Капуста краснокочанная свежая. Технические условия» ГОСТ 7968-89 «Капуста цветная свежая. Требования при заготовках, поставках и реализации» ГОСТ 7975-68 «Тыква продовольственная свежая. Технические условия» ГОСТ 7977-87 «Чеснок свежий заготовляемый и поставляемый. Технические условия» ГОСТ 7987-79 «Консервы мясные "Гуляш". Технические условия» ГОСТ 7990-56 «Консервы мясные. Почки в томатном соусе. Технические условия» ГОСТ 7993-90 «Консервы мясные "Языки". Технические условия» ГОСТ 812-88 «Сельди горячего копчения. Технические условия» ГОСТ 813-88 «Сельди холодного копчения. Технические условия» ГОСТ 814-96 «Рыба охлажденная. Технические условия» ГОСТ 815-88 «Сельди соленые. Технические условия» ГОСТ 816-91 «Компоты. Технические условия» ГОСТ 8218-89 «Молоко. Метод определения чистоты» ГОСТ 8285-91 «Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания» ГОСТ 8286-90 «Консервы мясорастительные "Каша с мясом". Технические условия» ГОСТ 8558.1-78 «Продукты мясные. Методы определения нитрита» ГОСТ 8714-72 «Жир пищевой из рыбы и морских млекопитающих. Технические условия» ГОСТ 8756.0-70 «Продукты пищевые консервированные. Отбор проб и подготовка их к испытанию» ГОСТ 8756.10-70 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания мякоти» ГОСТ 8756.11-70 «Продукты пререработки плодов и овощей. Методы определения прозрачности соков и экстрактов, растворимости экстрактов» ГОСТ 8756.13-87 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сахаров» ГОСТ 8756.1-79 «Продукты пищевые консервированные. Методы определения органолептических показателей, массы нетто или объема и массовой доли составных частей» ГОСТ 8756.18-70 «Продукты пищевые консервированные. Методы определения внешнего вида, герметичности тары и состояния внутренней поверхности металлической тары» ГОСТ 8756.21-89 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения жира» ГОСТ 8756.22-80 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения каротина» ГОСТ 875-92 «Изделия макаронные. Общие технические условия» ГОСТ 9163-90 «Консервы мясные и мясорастительные. Сосиски. Технические условия» ГОСТ 9165-59 «Консервы мясные. Ветчина» ГОСТ 9166-59 «Консервы мясные. Шпиг пастеризованный ломтиками. Технические условия» ГОСТ 9167-76 «Консервы мясные. Бекон копченый пастеризованный ломтиками» ГОСТ 9225-84 «Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа» ГОСТ 937-91 «Консервы. Сок томатный. Технические условия» ГОСТ 976-81 «Маргарин, жиры для кулинарии, кондитерской и хлебопекарной промышленности. Правила приемки и методы испытаний» ГОСТ 9792-73 «Колбасные изделия и продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птиц. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ 9793-74 «Продукты мясные. Методы определения влаги» ГОСТ 9794-74 «Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора» ГОСТ 9862-90 «Пресервы рыбные. Сельдь специального посола. Технические условия» ГОСТ 9935-76 «Консервы мясные. Поросенок в желе. Технические условия» ГОСТ 9936-76 «Консервы мясные "Завтрак туриста". Технические условия» ГОСТ 9937-79 «Консервы мясные "Мясо в белом соусе". Технические условия» ГОСТ 9958-81 «Колбасные изделия и продукты из мяса. Методы бактериологического анализа» ГОСТ Р 50206-92 «Жиры и масла животные и растительные. Определение бутилоксианизола (БОА) и бутилокситолуола (БОТ) методом газожидкостной хроматографии» ГОСТ Р 50228-92 «Восточные сладости мучные. Общие технические условия» ГОСТ Р 50364-92 «Концентраты пищевые. Напитки кофейные растворимые. Технические условия» ГОСТ Р 50365-92 «Завтраки сухие. Хлопья кукурузные и пшеничные. Общие технические условия» ГОСТ Р 50366-92 «Концентраты пищевые. Полуфабрикаты мучных изделий. Общие технические условия» ГОСТ Р 50454-92 «Мясо и мясные продукты. Обнаружение и учет предполагаемых колиформных бактерий и Еsсhеriсhiа соli (арбитражный метод)» ГОСТ Р 50455-92 «Мясо и мясные продукты. Обнаружение сальмонелл (арбитражный метод)» ГОСТ Р 50457-92 «Жиры и масла животные и растительные. Определение кислотного числа и кислотности» ГОСТ Р 50476-93 «Продукты переработки плодов и овощей. Метод определения содержания сорбиновой и бензойной кислот при их совместном присутствии» ГОСТ Р 50847-96 «Концентраты пищевые первых и вторых обеденных блюд быстрого приготовления. Технические условия» ГОСТ Р 50903-96 «Консервы. Соусы овощные. Технические условия» ГОСТ Р 51025-97 «Тугун, ряпушка и пелядь пряного посола (бочковые). Технические условия» ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» ГОСТ Р 51116-97 «Комбикорма, зерно, продукты его переработки. Метод определения содержания дезоксиниваленола (вомитоксина)» ГОСТ Р 51122-97 «Соки плодовые и овощные. Потенциометрический метод определения формольного числа» ГОСТ Р 51123-97 «Соки плодовые и овощные. Гравиметрический метод определения сульфатов» ГОСТ Р 51124-97 «Соки плодовые и овощные. Фотометрический метод определения пролина» ГОСТ Р 51128-98 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-изолимонной кислоты» ГОСТ Р 51129-98 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения лимонной кислоты» ГОСТ Р 51132-98 «Кета семужного посола. Технические условия» ГОСТ Р 51135-98 «Изделия ликероводочные. Правила приемки и методы анализа» ГОСТ Р 51144-98 «Продукты винодельческой промышленности. Правила приемки и методы отбора проб» ГОСТ Р 51153-98 «Напитки безалкогольные газированные и напитки из хлебного сырья. Метод определения двуокиси углерода» ГОСТ Р 51154-98 «Пиво и пивные напитки. Методы определения двуокиси углерода и стойкости» ГОСТ Р 51156-98 «Коктейли винные газированные. Общие технические условия» ГОСТ Р 51158-98 «Вина игристые. Общие технические условия» ГОСТ Р 51159-98 «Напитки винные. Общие технические условия» ГОСТ Р 51165-98 «Российское шампанское. Общие технические условия» ГОСТ Р 51172-98 «Концентраты пищевые. Каши лечебно-профилактические для детского питания. Технические условия» ГОСТ Р 51174-98 «Пиво. Общие технические условия» ГОСТ Р 51182-98 «Кофепродукты. Методика выполнения измерений массовой доли кофеина» ГОСТ Р 51240-98 «Соки фруктовые и овощные. Метод определения D-глюкозы и D-фруктозы» ГОСТ Р 8.563-96 «Государственная система обеспечения единства измерений. Методики выполнения измерений» ГН 1.1.546-96 «Гигиенические нормативы содержания пестицидов в объектах окружающей среды (перечень)» СанПиН 2.3.4.050-96 «Производство и реализация рыбной продукции» МУК 2.6.1.717-98 «Радиационный контроль. Стронций-90 и цезий-137. Пищевые продукты. Отбор проб, анализ и гигиеническая оценка» Закон Российской Федерации 2300-I «О защите прав потребителей» СанПиН 3.2.569-96 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации» ПР 50.3.002-95 «Типовой порядок обращения с образцами, используемыми при проведении обязательной сертификации продукции» МУ 5178-90 «Методические указания по обнаружению и определению содержания общей ртути в пищевых продуктах методом беспламенной атомной абсорбции» МУ 5177-90 «Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания дезоксиниваленола (вомитоксина) и зеараленона в зерне и зернопродуктах» МУ 5048-89 «Методические указания по определению нитратов и нитритов в продукции растениеводства» МУК 4.4.1.011-93 «Определение летучих N-нитрозаминов в продовольственном сырье и пищевых продуктах. Методические указания по методам контроля» МУ 3184-84 «Методические указания по обнаружению, идентификации и определению содержания Т-2 токсина в пищевых продуктах и продовольственном сырье» МУК 4.2.577-96 «Методы микробиологического контроля продуктов детского, лечебного питания и их компонентов» МУ 3049-84 «Методические указания по определению остаточных количеств антибиотиков в продуктах животноводства» МУ 4082-86 «Методика определения афлатоксинов в пищевых продуктах с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии» МУК 4.2.026-95 «Экспресс-метод определения антибиотиков в пищевых продуктах» МУ 4721-88 «Методические указания по выделению, идентификации и количественному определению насыщенных моно-, би-, три- и ряда полициклических ароматических углеводородов в пищевых продуктах. Часть 2. Определение полициклических ароматических углеводородов» МУ 01-19/47-11 «Атомно-адсорбционные методы определения токсичных элементов в пищевых продуктах и пищевом сырье» ГОСТ Р 50474-93 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» ГОСТ 25555.1-2014 «Продукты переработки фруктов и овощей. Метод определения летучих кислот» ГОСТ Р 50480-93 «Продукты пищевые. Метод выявления бактерий рода Sаlmоnеllа» СанПиН 2.3.2.560-96 «Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов» СанПиН 42-123-4940-88 «Микробиологические нормативы и методы анализа продуктов детского, лечебного и диетического питания и их компонентов» СанПиН 42-123-4083-86 «Временные гигиенические нормативы и методы определения содержания гистамина в рыбопродуктах» МУ 2141-80 «Методические указания по определению полихлорированных бифенилов в присутствии хлорорганических пестицидов в птицепродуктах методом газовой хроматографии» ГОСТ 8756.1-2017 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Методы определения органолептических показателей, массовой доли составных частей, массы нетто или объема» ГОСТ 14032-2017 «Галеты. Общие технические условия»

Текстовое изменение № 1 от 15.09.2002

№ 1

© 2013 Ёшкин Кот :-) Карта сайта